Гүлді Red Velvet торты. Креміне: (Осы әдіспен жасасаңыз, ішіне де сыртына да, безендіруге де крем жетеді.). Мен мына әдіспен жасадым.

⇐ ПредыдущаяСтр 8 из 32Следующая ⇒

Гү лді Red Velvet торты

Қ Ұ РАМЫ:

Бисквитіне: БҰ Л ТОРТ Ү ШІН 2 БИСКВИТ КЕРЕК! СОЛ Ү ШІН Қ Ұ РАМЫН ЕКІГЕ КӨ БЕЙТІП ШЫҚ ТЫМ.

Жұ мыртқ а — 2 дана x 2
Шекер — 1 стақ ан x 2
Қ аймақ — 0, 5 стақ ан x 2
Су — 0, 5 стақ ан x 2
Сұ йық май — 0, 5 стақ ан x 2
Ұ н — 5 асқ асық (толтырып) x 2
Какао — 2 асқ асық x 2
Қ ызыл бояғ ыш — 0, 5 шай қ асық x 2
Қ опсытқ ыш — 10 гр x 2
Ванилин — 3 гр x 2
Тұ з — 1 шымшым x 2

Креміне: (Осы ә діспен жасасаң ыз, ішіне де сыртына да, безендіруге де крем жетеді. )

Сливки — 500 гр
Тә тті сү т (сгущенка) — 0, 5 қ аушақ

Мен мына ә діспен жасадым.

Креміне:

Сливки — 200 гр
Тә тті сү т (сгущенка) — 0, 25 қ аушақ

Безендіруге:

Крем шанти — 8 асқ асық
Сү т — 200 мл
Қ ызыл тү сті бояғ ыш

1. Жұ мыртқ амызды миксермен араластырып жатып, шекер саламыз, ә бден кө пірген кезде сұ йық май, су қ ұ йып, араластыруды тоқ татпаймыз. қ аймақ салып, бояғ ыш, какао, ұ н, қ опсытқ ыш, ванилин, тұ з салып, барлығ ын араластырып, қ алыбымызғ а қ ұ йып, 180 дә режеде 45 минуттай пісіріп аламыз. Дә л осындай ә діспен екінші бисквитті де пісіріп аламыз.

2. Салқ ын сливкиімізді ыдысқ а қ ұ йып, миксермен араластырамыз, сливки кө піре бастағ анда тә тті сү тімізді, яғ ни сгущекамызды қ ұ йып, ө з пішінін ұ стап тұ ратындай болғ анша, яғ ни 10 минуттай миксермен ұ рамыз. Салқ ындағ ан бисквиттеріміздің араларына молынан крем жағ ып, жабыстырамыз. Ү стіне де қ алғ ан кремін жағ ып шығ амыз.

3. Безендіру ү шін салқ ын сү тке шанти ұ нтағ ын салып, 10 минуттай миксермен араластырамыз. Шантиді 3 ыдысқ а бө ліп, екеуіне бояғ ыштан қ осып, қ алағ ан тү сің ізді шығ аруғ а болады. Кондитер дорбасына кремің ізді салып, басына суреттегідей саптама(насадка) қ ойып, гү л шығ ару ү шін, айналдыры кремді сығ ып шығ асыз.

4. Дайын торт 1 тү н тоң азытқ ышта тұ рса кремі сің іп, дә мдірек болады.

⇐ Предыдущая 3 4 5 6 789 10 11 12 Следующая ⇒