Ужин с 16 до 18

1. Овощи с гречкой.

200 гр. - моркови
250 гр. - брокколи
300 гр. - гречки
400мл. - воды
25гр. - масла гхи или растительное масло для жарки
7 гр. - карри
2-3 гвоздики

1. Нагреваем масло, кладем карри и гвоздику, обжариваем 5-7 секунд. в это время доводим до кипения воду, отдельно в чайнике.
2. Нарезаем брокколи и морковь, добавляем их к специям. Обжариваем 5 минут.
3. Добавляем гречку и соль, перемешиваем и заливаем кипятком.
4. Накрываем крышкой, убавляем огонь и готовим около 10 минут, затем выключаем огонь и оставляем блюдо немного постоять с закрытой крышкой, чтобы гречка распарилась.

2. Компот или напиток из хурмы.

600 гр. хурмы
600 гр. - воды
300 гр. - сахара

Хурму нарежьте дольками.
Воду вскипятите, добавьте сахар и доведите до кипения. Положите хурму и варите 5 минут. Охладите.
Разлейте компот в бокалы и оформите листиками мяты.

3. Шоколадный чизкейк.

Время приготовления: 20 мин. + охлаждение
Порций: 4-6

400 гр. - творог
100 гр. -молоко
20 гр. - сахар
130 гр. - манная крупа; здесь был агар-агар я заменил его на манку
50 гр. -кэроб (природный заменитель какао в отличии от какао не возбуждает центральную нервную систему и его нужно класть в любые блюда меньше чем какао так как он слаще, еще и выгоднее)

1. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.
2. Все перемешать блендером в однородную массу.
3. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

⇐ Предыдущая 1 2 345 6 7 8 9 10 Следующая ⇒