|
||||||||||
2 неделя Среда2 неделя Среда Меню: Завтрак: Омлет с ржаным хлебом Второй завтрак: Овсяное печенье Обед: Плов из перловой крупы Полдник: Шоколадный пудинг Ужин: Салат с курицей и брынзой КБЖУ 1500 – 129, 33 – 56, 69 – 115, 73
Рецепты: Завтрак: Понадобится 2 яйца, 50 г молока. Яйца взбить с солью и молоком. Вылить омлет на раскаленную антипригарную сковороду, снизить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой, готовить, пока верхушка не схватится + 60 г ржаного хлеба. Второй завтрак: Готовим печенье на 2 дня. У 1 яйца отделить белок от желтка. Белок взбить в крепкую пену. 100 г яблок нарезать мелкими кубиками. Смешать 100 г творога 5%, 50 г овсяных хлопьев длинной варки, желток, яблоко, сахзам. Аккуратно ввести белок. Выкладывать тесто ложкой на пергамент. Выпекать в духовке при 180 градусах около 30 минут. Разделить поровну между средой и четвергом. Полдник: развести в 100 г молока 1, 5% 5 г желатина Oetker. Взбить молоко с 80 г творога 5%. Добавить 5 г какао-порошка и сахзам. Убрать в холодильник застывать. Обед: Плов из перловой крупы (половина порции из меню вторника). Ужин: Понадобится вареное куриное филе со вторника, 100 г огурцов, 100 г помидоров, 40 г брынзы, 17 г оливкового масла, соль, черный перец, лимонный сок, свежая зелень по вкусу. Нарезать все ингредиенты кубиками, перемешать и заправить маслом и соком.
|
||||||||||
|