Главная

Контакты

Случайная статья

• Автоматизация
• Антропология
• Археология
• Архитектура
• Биология
• Ботаника
• Бухгалтерия
• Военная наука
• Генетика
• География
• Геология
• Демография
• Деревообработка
• Журналистика
• Зоология
• Изобретательство
• Информатика
• Искусство
• История
• Кинематография
• Компьютеризация
• Косметика
• Кулинария
• Культура
• Лексикология
• Лингвистика
• Литература
• Логика
• Маркетинг
• Математика
• Материаловедение
• Медицина
• Менеджмент
• Металлургия
• Метрология
• Механика
• Музыка
• Науковедение
• Образование
• Охрана Труда
• Педагогика
• Полиграфия
• Политология
• Право
• Предпринимательство
• Приборостроение
• Программирование
• Производство
• Промышленность
• Психология
• Радиосвязь
• Религия
• Риторика
• Социология
• Спорт
• Стандартизация
• Статистика
• Строительство
• Технологии
• Торговля
• Транспорт
• Фармакология
• Физика
• Физиология
• Философия
• Финансы
• Химия
• Хозяйство
• Черчение
• Экология
• Экономика
• Электроника
• Электротехника
• Энергетика

Приятного аппетита!. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Очень Вкусный и Полезный Салат из Огурца и Редиса

22.05.2012 by Елена РольхайзерКомментировать »

Очень вкусный и сытный салат. И очень удачное сочетание продуктов.

Ингредиенты:

· огурцы

· редис

· укроп

Для Соуса:

· миндаль, замоченный в воде (8-12 ч.), 100 гр

· вода, 100 – 150 мл.

· лимонный сок, 2 ст.л.

· чеснок, 1 зубчик

· соль по вкусу

· 0.5 ч.л. жидкого мёда

Огурцы и редис порезать кружочками или как вам нравится. Добавить мелко порезанный укроп. Укропа не жалеем, добавляем побольше (кашу маслом не испортишь).

Теперь готовим соус.
Миндаль положить в блендер, добавить воды, лимонный сок, чеснок, соль и мёд, и взбить до однородного состояния.

Полученным соусом залить огурцы и редис, и перемешать. Салат готов!

Приятного аппетита!

“Витаминный” Салат из Пекинской Капусты

12.01.2012 by Елена РольхайзерКомментировать »

Хочу поделиться с вами рецептом салата, который любит наша семья (даже старшему сыну нравится).

Ингредиенты:

· пекинская капуста, 1/2 шт

· 4-5 помидора

· красный лук, 1/2 шт

· красный сладкий перец, 1 шт

· морковь, 1 шт

· кислое или кисло-сладкое яблоко, 1/2 – 1 шт

· сок одного лимона (может чуть больше, или чуть меньше)

· оливковое масло, 4-6 ст.л

· гималайская (или морская) соль по вкусу

· укроп

· петрушка

Капусту нарезать/нашинковать тонко, посолить, полить лимонным соком, и “помять” руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Помидоры порезать произвольно, лук полукольцами. Паприку разрезать на 4 части, и каждую часть нарезать тонкими полосками. Морковь и яблоко потереть на крупной тёрке. Добавить мелко нарезанную зелень, заправить оливковым маслом холодного отжима, и перемешать.

Колличество лимонного сока зависит от размера лимона, от того насколько он кислый , и от сладости остальных ингредиентов. Я написала -1 лимон, но возможно вам понадобится чуть больше, или чуть меньше. Также обстоит дело с яблоком, в зависимости от сорта, можете добавить половинку, или целое яблоко.

Салат имеет ярко-выраженный кисло-сладкий привкус, поэтому он нравится (моим) детям.