Хелпикс

Главная

Контакты

Случайная статья



Первый перекус. Второй перекус

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 9Следующая ⇒


Первый перекус

Любой фрукт 1 шт.

Обед

Курица по-провански (250-300 гр)

Ингредиенты:

Лук репчатый (100г) — 2 шт.

Помидоры красные — 400 г

Маслины без косточки — 100 г

Чеснок дольки — 7 шт.

Соль — 1.5 ч.л.

Смесь сушеных прованских трав — 2 ч.л.

Семена фенхеля (или укропа)— ½ ч.л.

Перец черный горошком — 7 шт.

Курица ½ шт.

 

Приготовление:

1. Лук очищаем, разрезаем вдоль пополам и шинкуем перьями.

2. Помидоры очищаем от плодоножек, ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Семена с жидкостью лучше удалить. Нарезаем дольками. Маслины разрезаем вдоль пополам.

3. Чеснок мелко рубим. Соединяем все овощи, немного солим и добавляем к ним прованские травы, семена фенхеля (или укропа) и чёрный перец горошком (семена и перец можно потолочь в ступке).

4. Овощи отставляем. Курицу нарезаем средними кусками. Для курочки готовим смесь — прованские травы, порубленный чеснок, соль.

5. Хорошенько обваливаем курицу в смеси.

6. В форму для запекания выкладываем половину овощей, на овощи кладём курицу и сверху оставшиеся овощи.

7. Ставим в духовку и запекаем 1 час 30 минут при 180 градусах. Если верх начнёт сохнуть и подгорать, то форму можно прикрыть фольгой, а в конце запекания убрать её.

 

Второй перекус

Йогурт/творожок  натуральный 3,5% – 150 мл  + по желанию 2-3 горсточки ягод любых/2-4 орешка любых не жареных.

 

Ужин

Овощное спагетти с креветками 250-300 гр

Ингредиенты:

Болгарский перчик

Кабачок или цукини – 1 шт (200-250 г)

Креветки – 150 г

Чеснок – 2 зуб.

Соевый соус – 1 ст. л.

Чёрный молотый перец, соль – по вкусу.

 

Приготовление:

С помощью спиралайзера или терки сделать пасту из кабачка. Перец порезать соломкой.

На сковороду разогретую выложить овощную лапшу и перец. Обжарить в течение 4-6 минут на сухой сковороде. Параллельно, на другой сковороде, обжарить 2-3 минуты очищенные креветки. Чеснок измельчить, добавить к овощам.

Ввести соевый соус в креветки, протушить еще 2 минуты.

В тарелку выложить овощные спагетти, сверху креветки.


⇐ Предыдущая123456789Следующая ⇒
  

© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.