- Автоматизация
- Антропология
- Археология
- Архитектура
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерия
- Военная наука
- Генетика
- География
- Геология
- Демография
- Деревообработка
- Журналистика
- Зоология
- Изобретательство
- Информатика
- Искусство
- История
- Кинематография
- Компьютеризация
- Косметика
- Кулинария
- Культура
- Лексикология
- Лингвистика
- Литература
- Логика
- Маркетинг
- Математика
- Материаловедение
- Медицина
- Менеджмент
- Металлургия
- Метрология
- Механика
- Музыка
- Науковедение
- Образование
- Охрана Труда
- Педагогика
- Полиграфия
- Политология
- Право
- Предпринимательство
- Приборостроение
- Программирование
- Производство
- Промышленность
- Психология
- Радиосвязь
- Религия
- Риторика
- Социология
- Спорт
- Стандартизация
- Статистика
- Строительство
- Технологии
- Торговля
- Транспорт
- Фармакология
- Физика
- Физиология
- Философия
- Финансы
- Химия
- Хозяйство
- Черчение
- Экология
- Экономика
- Электроника
- Электротехника
- Энергетика
Дәмхана. Макдональдс. Пиццерия» сюжетті-рөлдік ойыны
«Дәмхана. Макдональдс. Пиццерия» сюжетті-рөлдік ойыны
Ұйымдастыру жұмысы:
Көркем шығармалар оқу
- Б. Житков «Менің көргенім» (шығармадан үзінді);
- Д. Родари «Қолөнер деген не?»;
- П. Воронко «Бәліш».
Өнімід іс-әрекет түрлері
- ас мәзірін жасау;
- майлықтарды әдемілеп қою;
- пиццалар мен тәтті тоқаштарды салу үшін қораптарды дайындау.
Балалармен әңгімелесу
- «Пиццерия» туралы түсінікті ашып айту, бұл жерде не пісіретіндігін айтып беру, балаларға пиццадан дәм татқызу.
- «Макдональдс» деген не екендігін түсіндіру.
Дидактикалық ойындар
- Айгүл қуыршағына арналған ас-шай;
- дастархан әзірле.
Ұйымдастырылған оқу іс-әрекеті
- жақын арада орналасқан дәмханаға, пиццерияға серуен жасау;
- сурет салу «Жарнама»;
- қоршаған ортамен таныстыру «Тамақтану мәдениетінің этикеті».
Ата-аналармен жұмыс
- атрибутика мен азық-түлікті таңдауға көмектесу;
- саяхатқа қатысу
«Дәмхана. Макдональдс. Пиццерия»
сюжетті-рөлдік ойынының технологиялық картасы
Мақсаты:Азық-түлік өнеркісібінің қызметкерлерінің еңбегі туралы түсініктерін нақтылау. Балаларға рөлдерді бөлуге және рөлдері бойынша әрекет етуге көмектесу, өз беттерімен қажетті құрылыстарды салуға үйрету, балалардың тілектестік-қарым қатынас дағдыларын қалыптастыру. Балаларды қоршаған орта туралы алған білімдерін ойын барысында кеңінен қолдануға ықпал ету.
| Жағдаят | Атрибут тар | Тәрбиешінің әрекеті | Балалардың іс-әрекеті |
| Үстелді таңдау; Ас мәзірімен танысу; Тапсырысты қабылдау; Тапсырысты дайындау; Тамақтану; Қажет болған жағдайда менеджер мен бірге жұмыс істеу (арыздану, алғыс айту); Тапсырыстытөлеу; Үстел үстін жинау, ыдысты жуу. | Алжапқыш; Ыдыс-аяқ жиынтығы; Табақ; Ас мәзірі; Дастарқан; Сүлгілер; Майлықтар; Азық-түліктер; Пиццерия. | Меңгерушінің рөлінде жұмысшыларды басқарады, азық-түлік, жаңа ыдыс-аяқ, жиhаз әкелу қажет екендігін естеріне салады, менеджерге дәмханада ойындармен және сайқымазақтармен балалардың мейрамын ұйымдастыру туралы хабарлауды ұсынады. Пиццаны пісіру үшін қажетті азықты сатып алу мәселелерімен айналысады. | Менеджер жарнаманың суретін салады, телефон бойынша тапсырыс қабылдайды, жүргізушіге тапсырма береді Аспазшылдар пиццаны, салаттар жасайды. Кондитерлер тәтті тоқаштар жасайды, торттарды безендіреді Даяшылар үстел жасайды, таспырыстарын әкеледі, үстел үстін жинайды Келушілер ас мәзірінен тағам түрлерін таңдап, таспырыс береді, этикет ережелерін сақтайды, алғыс айтады, ақысын төлейді. Ыдыс-аяқ жуушы ыдыс-аяқты жуады. Жүргізуші — жабдықтаушы заттарды дүкендерге, балабақшаларға, жеткізеді. |
|
|
|
© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.
|