ПРЕЗЕНТАЦІЯ ЛЕКЦІЇ №6

ПРЕЗЕНТАЦІЯ ЛЕКЦІЇ №6

Вчення про годівлю сільськогосподарських тварин - це найважливіша складова частина, зоотехнічної науки, що розробляє теоретичні основи, методи і технологічні прийоми раціонального харчування тварин забезпечуючи їх нормальний ріст й розвиток, досягнення генетично обумовлених рівня продуктивності і якості тваринницької продукції, добре здоров`я і високу відтворювальну здатність при економічному використанні кормів.

Повноцінна годівля — це нормована годівля, за якої тварини з кормами одержують енергію, протеїн, інші органічні та мінеральні речовини відповідно до потреб при певному фізіологічному стані та рівні продуктивності.

Високий генетичний потенціал молочної продуктивності сільськогосподарських тварин найповніше реалізується тільки за певних умов годівлі. Відомо що рівень молочної продуктивності на 60 % залежить від годівлі, на 20 % — від рівня тої роботи і на 20 % — від умов утримання та мікроклімату.

Раціональну годівлю не можна впроваджувати без зв`язку з іншими ланками технологічного процесу. Для ефективного виробництва продукції тваринництва потрібні:

- всебічне обґрунтування вибору породи, організації і техніки племінної роботи;

- ефективна профілактика захворювань молодняку і дорослих тварин;

- ефективна система кормо виробництва і нормованої повноцінної годівлі.

Основним показником якості корму є його поживність, під якою розуміють комплексний показник, який характеризує властивість корму задовольняти потребу тварин в енергії та поживних речовинах.

Корми оцінюють за загальною енергетичною поживністю – це обмінна енергія, перетравна, чиста енергія; протеїновою поживністю; мінеральною поживністю; вітамінною поживністю.

Нормованою годівлею називають фізіологічну повноцінну і економічно вигідну годівлю тварин, за якої тварини отримують всі необхідні поживні речовини в потрібній кількості.

Основним завданням нормованої годівлі сільськогосподарських тварин є забезпечення повної реалізації їх генетичного потенціалу продуктивності за економного витрачання кормів.

Мінеральні речовини відіграють винятково велику роль у підтриманні природної резистентності організму тварини на достатньо високому рівні. В організмі тварин міститься приблизно 80 макро- і мікроелементів. Вони підтримують осмотичний тиск в клітинах, беруть участь в усіх ферментативних процесах, у водному обміні і підтриманні на певному рівні реакції крові та інших рідин організму, впливають на колоїдний стан тканинних соків.

Нестача мінералів в організмі спричинює порушення процесів знешкодження отруйних речовин, водного обміну, нормального функціонування травної системи та ін. Все це знижує природну резистентність тварин, особливо молодняку, і сприяє розвитку багатьох серйозних захворювань.

Розрізняють ветеринарно-зоотехнічні і біохімічні методи контролю повноцінності годівлі. У процесі контролю повноцінності годівлі вивчають: корми й раціони; апетит; зміну живої маси тварин; рівень молочної продуктивності і коефіцієнт стійкості лактації; якість продукції; показники відтворення; тривалість сухостійного періоду та періоду між отеленнями; біохімічні показники крові, сечі, молока, яєць, печінки та ін.; показники огляду тварин і реєстрації ознак недостатності будь-якої речовини в раціоні та ін.

⇐ Предыдущая 6 7 8 9 101112 13 14 15 Следующая ⇒