Польза натрия

Польза натрия

· Регулирование водно-солевого обмена и кислотно-щелочного баланса (именно на натрий возложена миссия "задерживания" воды в организме, что "спасает" его от обезвоживания).

· Укрепление сердечно-сосудистой системы.

· Расширение сосудов.

· Нормализация артериального давления.

· Улучшение пищеварения путем усиления образования желудочного сока.

· Способствование транспортировке глюкозы.

· Нормализация артериального давления.

· Улучшение нервной и мышечной деятельности.

Постоянный дефицит натрия наблюдается крайне редко (он свойственен людям, придерживающимся вегетарианских диет). Временный дефицит этого элемента вызван приемом мочегонных препаратов, повышенным потоотделением, большой потерей крови либо чрезмерным употреблением воды.

Проявляется недостаток натрия такими симптомами:

· снижением веса;

· рвотой;

· метеоризмом;

· мышечными судорогами;

· сухостью кожи;

· нарушениями в работе нервной системы.

Избыток натрия провоцирует следующие нарушения:

· отечность ног и лица;

· повышение артериального давления;

· судороги и нарушение сознания (в тяжелых случаях).

Основные причины избытка натрия – это обезвоживание и прием большого количества поваренной соли (больше 20 г).

Важно! Избыток натрия приводит к дефициту калия.

В каких продуктах содержится натрий?

Суточная норма натрия составляет порядка 4 – 6 г, что соответствует 10 – 15 г поваренной соли.

Важно! Увеличить потребление натрия необходимо при жарком климате, повышенном потоотделении и интенсивных физических нагрузках. Уменьшить натрий в рационе следует при гипертонии, болезнях печени и почек, при аллергии и переломах, при гнойных процессах, протекающих в легких, ожирении, ревматизме, а также болезнях желудка.

Пищевые источники натрия:

· поваренная соль;

· сельдерей;

· морепродукты;

· чеснок;

· свекла;

· ягоды боярышника;

· мясо;

· молоко;

· яйца;

· оливки;

· приправы;

· морская капуста;

· морковь;

· почки животных.

Калий

Калий по праву считается одним из важнейших внутриклеточных элементов, необходимых для нормальной работы желез внутренней секреции и мышц, капилляров и сосудов, клеток нервов, мозга, почек и печени.

⇐ Предыдущая 1 234 5 6 7 8 9 10 Следующая ⇒