© Қажғалиев Н.Ж., .К.Ш.Шәуенов,
Ж.Сейтқажы, К.М.Омарова ;
© С. Сейфуллин атындағы Қазақ
агротехникалық университеті.
Бөлім
| Кіріспе
|
|
І
| ЖҮН ШИКІЗАТЫ ТАЛШЫҚТАРЫНЫҢ ТАУАРЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІН ЗЕРТТЕУ
|
|
1.1
| Жүн шикізатының негізгі түрлері, ассортиментін зерттеу және морфологиялық құрылымы
|
|
1.2
| Жүн талшықтарының гистологиялық құрылымы
|
|
1.3
| Жүннің иректілігі мен ұзындығын анықтау
|
|
1.4
| Жүннің жіңішкелігін анықтау
|
|
1.5
| Жүннің үзілуге беріктігін, созылғыштығын, серпімділігі және майысқақтығын, реңі, жұмсақтығы, қоюлығы, жылтырлығын анықтау
|
|
ІІ
| ТЕРІ ШИКІЗАТЫНЫҢ ТАУАРЛЫҚ ҚАСИЕТІН ЗЕРТТЕУ
|
|
2.1
| Тері шикізатының ассорттиментін зерттеу
|
|
2.2
| Тері шикізатының гистологиялық құрылымын зерттеу
|
|
2.3
| Тері шикізатының химиялық құрамын анықтау
|
|
2.4
| Тері шикізатының тауарлық сапа көрсеткіштері (қалыңдығы, ауданы, салмағы) және оларды анықтау әдістері
|
|
2.5
| Терілерге ықпал ететін өзгерістер: ыдырау үдерістері, микрофлора және кейбір басқада әсерлер
|
|
2.6
| Былғарылық, мамықты және үлпек жүнді тері шикізатын таңбалау, сақтау, сынау әдістері
|
|
ІІІ
| ТОНДЫҚ ҚОЙ ТЕРІСІ, МАМЫҚТЫ-ҮЛПЕК ЖҮНДІ МАЛ, ЖАНУАРЛАР ТЕРІЛЕРІНІҢ ТАУАРЛЫҚ ҚАСИЕТІН ЗЕРТТЕУ
|
|
3.1
| Әртүрлі жануарлардан алынатын мех және тондық шикізаттар
|
|
3.2
| Тондық қой терісінің тауарлық қасиеттері
|
|
3.3
| Үлпек жүнді (мехтық) қой терісінің тауарлық қасиеттері
|
|
3.4
| Қаракөл елтірілерінің жүн жабындысын зерттеу
|
|
3.5
| Мамық жүнді бағалы аңдардың терісінің тауарлық қасиеттері
|
|
3.6
| Мамықты-үлпек жүнді мал, жануарлар терілерінің жүн жабындысының және тері ұлпасының өзгергіштігі
|
|
3.7
| Мамық жүнді шикізаттардың ақаулары
|
|
3.8
|
|
|
IV
| ТЕХНИКАЛЫҚ ШИКІЗАТТАРДЫҢ ТАУАРЛЫҚ ҚАСИЕТІ
|
|
4.1
| Ішектің тауарлық қасиеті және құрылысы
|
|
4.2
| Ішектердің негізгі өндірістік категориялары және ішек шикізатын алу және алғашқы өңдеу
|
|
4.3
| Жануарлар қылының тауарлық және физалық-механикалық қасиеттері
|
|
4.4
| Жануарлар қылын қабылдау және сұрыптау
|
|
4.5
| Қауырсын мамық шикізатының тауарлық қасиеті мен сараптамасы
|
|
4.6
| Эндокриндік, ферменттік және арнайы шикізаттар
|
|
4.7
| Мал тектес дәрілік және парфюмерлік шикізаттардың тауарлық қасиеті мен сараптамасы
|
|
4.8
| Демокративтік және галантериялық шикізаттардың тауарлық қасиеті
|
|
4.9
| Сүйек шикізатының тауарлық қасиеті мен сараптамасы
|
|
4.10
| Жануарлардың техникалық майларының тауарлық қасиеті мен сараптамасы
|
|
| Студенттердің өздік жұмыстарының тақырыптары
|
|
| Студенттердің білімін бақылау тест сұрақтары
|
|
| Қолданылған әдебиеттер тізімі
|
|
| Қосымшалар
|
|