Құрамы: Жұмыртқа — 4 дана Қант — 1,5 стақан Қаймақ — 1 стақан Сары май — 100 гр Сода — 1 шай қасық Уксус қышқылы — 1 асқасық Ұн — 2 стақан Түрік ка

Қ ұ рамы: Жұ мыртқ а — 4 дана Қ ант — 1, 5 стақ ан Қ аймақ — 1 стақ ан Сары май — 100 гр Сода — 1 шай қ асық Уксус қ ышқ ылы — 1 асқ асық Ұ н — 2 стақ ан Тү рік какаосы — 2 асқ асық, болмаса ө зіміздің какаодан 4 қ асық, ол кезде ұ нды 2 ас қ асық қ а азайту керек болады

Жұ мыртқ ағ а қ ант қ осып 5 минут араластырамыз миксермен 1 стақ ан қ аймақ саламыз 00 грам ерітілген сары май қ ұ ямыз 1 шай қ асық содағ а 1 асқ асық уксус қ ұ йып ө лтіреміз сұ йық тығ ымызғ а қ осамыз ұ нды осындай арнайы қ ұ рылғ ыдан немесе ситодан ө ткіземіз миксермен араластырып, 2 ыдысқ а тең бө леміз бір ыдысқ а 2 асқ асық какао саламыз арал-з. диаметрі 24 см форманы майлап, 2 асқ асық ақ қ амыр 2 асқ асық қ ара қ амырдан салып барлық қ амыр біткенше жалғ астыра береміз тіс шұ қ ығ ышпен жанынан ортасына дейін сызық жү ргіземіз сосын ортасынан шетіне қ арай сызық жү ргіземіз 180 дә режеде 45 минут шамасында піседі ү стіне шонолод соусын немесе қ ант пудрасын қ олдануғ а болады

Жылауық тә тті

Қ ұ рамы:
Жұ мыртқ а — 3 дана
Қ ант — 1 стақ ан
Сү т — 1 стақ ан
Ұ н — 1 стақ ан жә не 1 асқ асық
Какао — ө зіміздікі болса — 4 асқ асық
Разрыхлитель
Ванилин
Ү стіне:
Сү т — 1 стақ ан
Крем:
Сү т — 100 мл
Шанти немесе взбитые сливки ұ нтағ ы — 1 пакет * Шоколод соусы

Жұ мыртқ ағ а қ антсалып миксермен кө піргенше арал-з, басқ а бір ыдысқ а какао салып ү стіне сү т қ ұ йып какао ерігенше араластырамыз Жұ мыртқ амен қ антқ а қ осып, араластырып, ұ н, разрыхлитель, ванилин қ осамыз майланғ ан табағ а қ ұ йып, 180 дә режеде 25 минутта піседіпештен шық қ аннан кейін 10 минут ө тсе ү стіне 1 стақ ан сү тті щеткамен ылғ ал болуы ү шін сулап шығ амыз 100 мл сү тке крем ұ нтағ ын қ осып, миксермен араластырғ анда қ ою крем шығ уы керек сол кремді тә ттіміздің ү стіне жағ ып, Тө рт бұ рышты бө ліктерге бө ліп, тә релкеге салып, ү стіне соус қ ұ йып жейміз.

⇐ Предыдущая 21 22 23 24 252627 28 29 30 Следующая ⇒