Өте жұмсақ түрлі — түсті тоқаш

⇐ ПредыдущаяСтр 23 из 32Следующая ⇒

Қ ұ рамы:

Қ амырына:

Ұ н — 300 — 350 гр

Қ ант пудрасы — 100 гр

Сары май — 200 гр

Жұ мыртқ аның сары уызы — 2

Разрыхлитель — 1

Бояғ ыштар

Ортасындағ ы креміне:

Жұ мыртқ аның сарыуызы — 2

Қ ант -50гр (2 асқ асық )

Ұ н — 20гр (1, 5 асқ асық )

Сү т — 200 мл

Кокос ұ нтағ ы — 40 гр

Ү стіндегі креміне: *Взбитые сливки *Хаас(ұ нтақ ) — 1 пакет*Сү т — 100 мл

Бірінші кремін ә зірлейміз, 2 жұ мыртқ ағ а қ ант салып,

Арал-з, кокос ұ нтағ ын саламыз, Арал-з ұ н салып, сү т қ ұ ямыз араластырып, отқ а қ оямыз. Ү збей араластыра береміз. Креміміз қ оюланады Отты ө шіріп, салқ ындағ анша, қ амырын дайындаймыз. Қ ант пудрасы немесе қ антты май мен бір ыдысқ а салып, миксермен араластырамыз, біртіндеп жұ мыртқ а салып араластырамыз Ұ н, разрыхлитель салып, Қ амыр илейміз. Дайын қ амырымызды тең 3 бө лікке бө леміз. Бояғ ыштарды дайындаймыз. бояғ ыштан аз ғ ана бір ыдысқ а сеуіп, аз ғ ана су қ ұ ямыз да, қ амырымызғ а қ ұ йып, ү стелдің ү стіне ұ н сеуіп, қ амырымыз боялғ анша илейміз қ алғ ан қ амырларды да жоғ арыда кө рсетілгендей дайындаймыз. Қ амырларымыз дайын! Енді осы қ амырларды біріктіреміз қ атты илеудің қ ажеті жоқ, тек біріксе болды. Біріккен қ амырды домалатып, фольгағ а немесе целлофанғ а немесе пленкағ а орап, 30 минутқ а мұ здатқ ышқ а қ оямыз қ амырды кесу оң ай болады. Мұ здай қ амырды пышақ пен кесіп, араларын аз ғ ана ашып, табағ а тіземіз. тоқ аштарды 180 дә режеде 25-30 минут пісіреміз оғ ан дейін креміміз де салқ ындап қ алады. Піскен тоқ аштың ү стіне кокос кремін жағ амыз, ү стін екінші тоқ ашпен жабамыз. тоқ ашымыз дайын боп қ алды, енді ә семдейміз 100 мл сү тке 1 пакет взбитые сливки ұ нтағ ын салып, миксермен араластырғ анда қ ою крем шығ ады. сол кремді кондитер қ алтасына салып, Тоқ аштарымыздың ү стін ә семдеп шығ амыз.

⇐ Предыдущая 18 19 20 21 222324 25 26 27 Следующая ⇒