НАПОЛЕОН ‑ 2. СМЕТАННЫЙ. МАННЫЙ. СНЕЖНАЯ ГОРА. МОРКОВНЫЙ. РЕЗИНОВЫЙ

95. "НАПОЛЕОН ‑ 2"

1 пачка маргарина 250 г.; 2 ст. муки, 1 яйцо, щепоть лимонной кислоты, соль, меньше 0,5 ст. воды. На стол насыпать 2 стакана муки и пачку маргарина посечь ножом. В воде смешать яйцо с лимонной кислотой, всю смесь влить в тесто и сечь ножом, тесто колобками накатать штук 7 руками и положить на холод минут на 30 или в морозильник, каждый колоб раскатать в лист. Печь до зарумянивания, снять, коржи обровнять, смазать кремом, сверху посыпать крошкой.

КРЕМ: взбить 300 г. слив. масла и банку вареной сгущенки.

96. "СМЕТАННЫЙ"

2 яйца; 200 г. масла (маргарина); 1 ст. сахара; 1 ст. сметаны; соды; 1,5 ст. муки.

КРЕМ: варенье.

97. "МАННЫЙ"

1 ст. сметаны; 1 ст. манки; 1/2 ч.л. соды; 1/2 пачки маргарина; 1 ст. сахара; 3 ‑ 4 яйца; горсть муки. Все смешать и выпекать.

98. "СНЕЖНАЯ ГОРА"

КРЕМ: 6 творожных сырков; 200 г. слив. размягченного масла; 1 ст. сахара; все это взбить. Взять печенье (500 г. целых), обмакнуть в молоко и положить прямоугольником: 5 печений в длину и 3 в ширину, сверху слой крема, потом печенье, и т.д. Последний слой печенья: всего 5 штук положить в середину и сверху крем. Все это раскладывается на полиэтилене. Когда все разложено, надо боковые поднять и соединить вверху (получится типа шалашика). Положить в холодильник, потом сделать глазурь из одной шоколадки, остудить и залить.

99. "МОРКОВНЫЙ"

2 яйца; 1,5 ст. сахара; 1/2 ч.л. соды погасить; 1 ст. тертой моркови; 250 г. маргарина растопить; 1,5 ст. муки (густота оладьевого теста).

КРЕМ: сметана, взбитая с сахаром.

100. "РЕЗИНОВЫЙ"

3 ст. кефира; 3 ст. сахара; 3 ст. муки; 2,5 ч.л. соды; 5 ст.л. какао. Все перемешать. Разделить на 3 сочня. Промазать вареньем.

Успехов и приятного аппетита !

⇐ Предыдущая 14 15 16 17 18 19 20 21 2223