Алма қосылған пирог
Қ амырына: Маргарин — 150 гр Ұ н — 2 стақ ан Қ ант — 1 стақ ан Ванилин -1 пакет Жұ мыртқ а — 1 дана Начинкасына: Алма — 4 дана Корица -0, 5 шай қ асық Қ ант — 3 асқ асық
Ү стіне: Жұ мыртқ аның ақ уызы — 4 дана Қ ант — 1 стақ ан
Алмаларымыздың қ абық тарын ашып, теркадан ө ткізіп қ антымызды, корицамызды салып, араластырып, тоң азытқ ышқ а қ оямыз маргаринмен ванилинді жә не ұ нды, қ олымызбен ү йкелейміз(ИЛЕМЕЙМІЗ) Міне, осындай ұ нтақ сияқ ты болады қ ант салып, тағ ы 1 рет ү йкелейміз( Ұ нтақ тың 1, 5 стақ анын алып қ оямыз ) Жұ мыртқ а салып, қ амыр сияқ ты илейміз формағ а салып жан-жағ ына да қ амырымызды жайғ астырамыз ү стіне начинкамызды да жайғ астырамыз ү стіне алып қ ойғ ан ұ нтағ ымызды сеуіп шығ амыз 170-180 дә режеде 40-45 минут пісіреміз ақ уызбен қ антты миксермен 5-7 минут кө лемінде араластырамыз, крем сияқ ты қ оюлану керек піскен пирогымыздың ү стіне қ ұ йып, тағ ы да 180 дә режеде, беті қ ызарғ анша пісіреміз!
Какао қ осылғ ан бисквитті торт
Бисквит ү шін: Жұ мыртқ а — 5 дана Қ ант — 1 стақ ан Ұ н — 1стақ ан Какао — 0, 5 стақ ан Ванилин — 1 пакет Разрыхлитель — 1 пакет Крем ү шін:
Haas маркасының взбитые сливкиі Сү т -100 мл
Ү стіне: *Кокос ұ нтақ тары Алдымен 5 жұ мыртқ амыздың ақ уызын сарыуыздан бө ліп алып, қ ұ рғ ақ ыдысқ а салып, миксермен араластырамыз, ақ уызымыз кө піре бастағ анда қ антымызды саламыз = шамамен 5 минут араластырамыз, ақ уызымыз крем сияқ ты ағ арып, ыдысымызды тө ң кергенімізде ыдысқ а жабысып туруы қ ажет. Енді сарыуызымызды шанышқ ымен араластрып, ақ уызымызғ а саламыз = ағ аш қ асық пен тө меннен жоғ ары қ арай абайлап араластырамыз, ұ нымызды + какаомызды + разрыхлительді + ванилинді ситодан ө ткізіп, жұ мыртқ аларымыздың ү стіне салып, оны да ағ аш қ асық пен тө меннен жоғ ары қ арай абайлап араластырамыз, формағ а салып, 180 дә режеде 30-35 минут пісіреміз. Бисквит піскеннен кейін суытып, арасын пышақ пен бө ліп, арасына кремімізді (100мл сү тке ұ нтақ сливкиді салып, миксермен кө піртіп, қ оюланғ анша араластырамыз)жағ амыз, бисквиттің екінші бө лігімен ү стін дауып, кремді барлық жеріне жеткізіп, жағ ып, ү стіне какос ұ нтағ ын сеуіп шығ амыз.
|