|
|||
Жемістер. Вирустар,БактерияларЖемістер
Жемістер бө лінеді -қ ұ рғ ақ жә не шырынды болып екіге Шырынды жемістер -шырыны мол жұ мсақ болады. Олар жидек, жидек тә різді, сү йекті шырынды болып бө лінеді Жидек жеміс -сыртқ ы қ абығ ы жұ қ а, жұ мсақ, ішінде тұ қ ымдары кө п шырынды (қ ызанақ, қ арлығ ан, алқ а, жү зім, қ арақ ат, картоп, баклажан) Жидек тә різді жемістер -кө п ұ ялы, кө п тұ қ ымды. А) Гесперидий (померанец) тобы – апельсин, мандарин, лимон; Ә )Асқ абақ жеміс – қ ияр, қ ауын, қ арбыз, асқ абақ; Б)Алма жеміс – алма, алмұ рт, беже; Сү йекті шырынды жеміс -сыртқ ы қ абаты жұ қ а, ортаң ғ ы қ абаты қ алың етті-шырынды, ішкі қ абаты қ атты сү йектенген (алхоры, ө рік, шие, шабдалы) Қ ұ рғ ақ сү йекті жеміс -бадам, грек жаң ғ ағ ы, кокос пальмасы Бұ ршақ қ ап -бір ұ ялы, тұ қ ым саны біреу немесе бірнешеу болатын қ ұ рғ ақ жеміс. Тұ қ ымдары жеміс жақ тауының жиегіне бекиді. Піскенде екі жағ ындағ ы жіктері арқ ылы ө здігінен қ ақ ырап ашылады (асбұ ршақ, беде) Бұ ршақ қ ын -қ ос ұ ялы, ішінде ұ зынша тартылғ ан жұ қ а жарғ ақ ты пердесі бар. Тұ қ ымдары пердеге бекінеді. Піскенде жемістің қ ос жақ тауы тө менгі жағ ынан бастап қ ақ ырайды (қ ырық қ абат, шомыр, шалғ ам) Қ ауашақ -бір, ү ш, бес жә не кө п ұ ялы, кө п тұ қ ымды (мең дуана, сү ттіген, шегігү л, қ ызғ алдақ ) Қ анатты жеміс -жеміс серігінің біраз бө лігі жұ қ арып қ анатқ а айналғ ан, жел арқ ылы таралады (ү йең кі, шегіршін, қ айың, шағ ан) Дә нек -тұ қ ымы жеміс серігімен тұ тасып бірігіп кеткен бір тұ қ ымды қ ұ рғ ақ жеміс (бидай, жү гері, арпа, тары, кү ріш) Тұ қ ымша -дә нектен айырмашылығ ы жеміс серігі тұ қ ымымен бірікпеген. Кө бінде ү лпек айдаршасы болады (бақ бақ, кү нбағ ыс, қ алуен, ө гейшө п, таусағ ыз, кекіре) Жаң ғ ақ -жеміс серігі ағ аштанып қ атайып кетеді. ТҰ қ ымдары жеміс серігімен бірікпей бос жатады (емен жаң ғ ағ ы, жаң ғ ақ ша) Жинақ талғ ан жемістер -бір-бірімен бірікпеген кү рделі кө п аналық тардан тү зілген. Қ ұ рғ ақ, кө п жаң ғ ақ шалы жинақ талғ ан жеміс -қ ұ лпынай, итмұ рын Кө п сү йекті жинақ талғ ан жеміс -таң қ урай, бү лдірген Бө лшекті жаң ғ ақ ша жемістілер -сә біз, балдырғ ан, аскө к, жалбыз Ананас, тұ т, інжір жемістерін біріккен жеміс деп атау себебі -себебі олар гү лшоғ ырдан тү зіледі
Тұ қ ым Қ ос жарнақ ты тұ қ ымның қ ұ рылысы -қ абығ ы (қ ауызы), екі жарнақ, ұ рық Тұ қ ым кіндігі дегеніміз -тұ қ ымның ойыс жағ ындағ ы жеміске бекінген жері Тұ қ ымның ішіне ауа, су кіреді -тұ қ ым кіндігі арқ ылы Тұ қ ым қ абығ ы -тұ қ ымды кеуіп кетуден, мезгілсіз ө нуден, зақ ымданудан, шіруден сақ тайды Қ ос жарнақ ты ө сімдіктер -кү нбағ ыс, қ ауын, қ арбыз, асқ абақ, қ ияр Тұ қ ымның негізгі бө лігі -ұ рық Ұ рық тың қ ұ рылысы -алғ ашқ ы тамырша, алғ ашқ ы сабақ ша жә не бү ршікше Қ ос жарнақ ты ө сімдіктердің тұ қ ымында қ оректік заттар жиналады -тұ қ ым жарнағ ында Дара жарнақ ты тұ қ ымның қ ұ рылысы -қ абығ ы, бір жарнақ, эндосперм, ұ рық Бидай тұ қ ымы ә рі жеміс, ә рі тұ қ ым болып есептелетіндіктен -дә нек деп аталады Дә нектің едә уір бө лігін алып жатыр -эндосперм (қ оректік заттары бар) Дара жарнақ ты тұ қ ымында жарнақ орналасқ ан -ұ рық пен эндоспермнің арасында Дара жарнақ ты ө сімдіктер -лалагү л, жуа, бидай, қ ұ ртқ ашаш, банан, қ ияқ ө лең, пальма, жү гері, кү ріш, тары Тұ қ ымның ө нуіне қ ажет жағ дайлар -су, жылу, ауа Тұ қ ымның ө нуіне, шыдамдылығ ын сақ тауғ а, бө ртуіне қ ажет -су Ө не бастағ ан тұ қ ымғ а қ ажет -ауа Тұ қ ымның ө нуі дегеніміз -ұ рық тан ө скіннің дамуы +1 - 5˚ ө нетін тұ қ ымдар -бидай, қ арабидай, арпа, сұ лы, зығ ыр, беде, жоң ышқ а, асбұ ршақ Жү гері, кү нбағ ыс ү шін қ ажет температура +10˚ Асқ абақ, қ ауын, қ ияр, кү ріш, мақ та, темекі ө неді +15˚ Ө скін дегеніміз -топырақ бетіне шық қ ан сабағ ы мен жапырағ ы бар жас ө сімдік Тұ қ ымдары жел арқ ылы таралатын ө сімдіктердің қ ұ рылысының ерекшелігі -майда, жең іл, қ ұ рғ ақ. Сыртында тү ктері, қ анатшалары, ө сінділері болады, морт сынғ ыш Тұ қ ымдары жел арқ ылы таралатын ө сімдіктер -жө ке, ү йең кі, бақ бақ, шағ ан, қ арағ аш, қ айың, терек, тал, мақ та, орхидея, қ арағ ай Тұ қ ымдары су арқ ылы таралатын ө сімдіктердің қ ұ рылысының ерекшелігі -сыртында су жұ қ пайтын тү ктері бар. Ішінде су ө ткізбейтін қ алың тоз қ абық. Ө сінділері ауағ а толы, суғ а батпайды, шығ ымдылығ ын жоймайды Тұ қ ымдары су арқ ылы таралатын ө сімдіктер -қ амыс, жалбыз, бө денешө п, тү кті кү рең от, қ оғ а, тұ ң ғ иық, қ ияқ Тұ қ ымдары жануарлар арқ ылы таралатын ө сімдіктердің қ ұ рылысының ерекшелігі -тұ қ ымның сыртында ілмешектер, тікенектер, желімтек тү ктер болады. Жемісі ашық рең ді, шырынды, тұ қ ымы майлы Тұ қ ымдары жануарлар арқ ылы таралатын ө сімдіктер -шоң айна, итошағ ан, кә ріқ ыз, итікен, шетен, долана, таң қ урай, бү лдірген, айдаршө п, шие Тұ қ ымдары ө здігінен таралатын ө сімдіктердің қ ұ рылысының ерекшелігі -жемістері қ ақ ырағ ыш, ширатылғ ыш болады Тұ қ ымдары ө здігінен таралатын ө сімдіктер -қ арағ ан, шегіргү л, бө рібұ ршақ, ат талшын, шытырлақ, жауқ азын
Вирустар, Бактериялар Ағ залық ә лем - бү кіл жер бетінде тіршілік етіп, ө мір сү ретін ағ залар жиынтығ ы Ағ залық заттар - нә руыз, май, кө мірсу, нуклейн қ ышқ ылдары, АТФ Бейағ залық заттар - су мен минералды заттар Жасушасыз тіршілік қ ұ рылымы - вирус 1892 жылы темекі тең білі вирусын ашты - Ивановский Темекі тең білі вирусымен зақ ымдалғ ан жапырақ сарғ ая бастайды -9-11 кү ннен кейін 1899 жылы " Вирус" терминін енгізді - Бейерник Бактерифаг - бактерия жасушасына енетін вирус Бактериофагтарды алғ аш рет сипаттап жазды -1915 жылы Туорт Бактериофагтың пішіні -итшабақ қ а ұ қ сайды (денесі – басы, қ ұ йрығ ы жә не іші қ уыс тармақ талғ ан базальді тақ ташадан тұ рады) Топалаң ды қ оздыратын бактерияларды ерітіп жіберетін бактериофагтарды алғ аш рет анық тағ ан -1898 жылы Гамалея Іш сү зегі бактериялсын ерітіп жіберетін бактериофагтарды анық тағ ан -1917 жылы Д Эрелль
Вирус туғ ызатын аурулар - тұ мау, балалардың сал ауруы (полиомиелит), қ ызылша, сары ауру, шешек, ұ шық, СПИД Вирустың пішіні - алтыбұ рышты Вирустың қ ұ рылымы -нуклеин қ ышқ ылы, нә руызды қ абығ ы Ө сімдіктердегі вирустардың тү р саны -300 Жануарлардағ ы вирустардың тү р саны -500 Иммунитет дегеніміз - ағ заның ауру қ оздырғ ыштарын қ абылдамау қ асиеті Ядросыздар (прокариоттар) - бактериялар мен кө к-жасыл балдырлар (цианобактериялар) Ұ сақ ағ заларды алғ аш рет ашқ ан -Антон Левенгук Ағ заларда ауру тудыратын, тағ амдарды бү лдіретін ұ сақ ағ залар бар екенін тә жірибе жү зінде дә лелдеді -Луи Пастер Микробиология -кө зге кө рінбейтін ұ сақ ағ залардың қ ұ рылысын, қ асиеттерін, пайдасы мен зиянын зерттейтін ғ ылым Бактерия сө зінің қ азақ ша баламасы -таяқ ша Бактериялардың пішіндері -таяқ ша, шар, ү тір, оралма Бактерияның қ ұ рылысы -қ абық ша, цитоплазма, оқ шауланбағ ан ядро заты Бактериялар жақ сы дамиды -ылғ алды орта мен +10+40˚ С температура аралығ ында Бактериялар спора тү зеді -тіршілігіне қ олайсыз жағ дай туғ анда Бактериялардың споралары топырақ та сақ талады -20-30 жылғ а дейін Сапрофиттер -ө лі ағ залардың денесінде тіршілік етеді Паразиттер -тірі ағ заның жасушалық заттарымен қ оректенетіндер Бактериялар кө бейеді -екіге бө ліну арқ ылы, 20 минут сайын Ө мір сү руін тоқ татады, бірақ тіршілігін жоймайды -0˚ С температурада 1 г қ ара топырақ та кездесетін бактерия саны - 5-6 млрд Бактериялар туғ ызатын аурулар -оба, сіреспе, туберкулез, іш сү зек, топалаң, баспа, қ ұ здама Туберкулез таяқ шалары лас шаң да 3 айғ а дейін тіршілік етеді -туберкулез Оба бактериясы топырақ та сақ талады -25 кү нге дейін Эпидемия (індет) дегеніміз -ауру туғ ызатын бактериялармен адамдардың жаппай ауруы Жұ қ палы аурулардың алдын алудың негізгі жолы -тазалық ережелерін сақ тау Туберкулез ауруларын тудыратын бактерияларды анық тады -1982 жылы Кох Туберкулез таяқ шалары таралады -сілекей тамшылары (ауа) арқ ылы Ауыратын сиырдың сү ті арқ ылы таралады -сарып (бруцеллез) ауруы Тығ ыз жабылғ ан ыдыстың ішінде дамуын жалғ астырып, улы зат бө ліп, ботулизм ауруын тудырады -клостериум, ботулинис бактериялары Бактериялар ө сімдіктерді зақ ымдап, тудыратын ауру -бактериоз Бактериялардың мақ та ө сімдігінде туғ ызатын ауруы -гоммоз (шайыр ағ у) Жапырақ тарынан бактерияларды қ ырып жіберетін зат бө леді -грек жаң ғ ағ ы, жиде, терек, қ арағ ай ағ аштары Шіріту бактериялары -біздің ғ аламшарымыздың тазалаушылары Топырақ бактериялары -топырақ тағ ы қ арашірікті минералды заттарғ а айналдырады Тү йнек бактериялары -жоң ышқ а, беде, асбұ ршақ, сиыржоң ышқ а, соя, шең гел сияқ ты бұ ршақ гү лділер тұ қ ымдасына жататын ө сімдіктермен селбесіп тіршілік етеді Сү т қ ышқ ылы бактериясын пайдаланады -орамжапырақ ашытуғ а, шө птерден сү рлем дайындауғ а Сірке қ ышқ ылы бактериясын пайдаланады -қ ияр, саң ырауқ ұ лақ, алма, қ арбыз т. б. жемістерді тұ здауғ а Цианобактериялар -бактериялардың фотосинтез ү дерісі жү ретін жасыл-қ ызыл тү сті ө кілдері Алғ аш рет атмосферағ а оттегін бө ліп шығ арғ ан - цианобактериялар Цианобактериялардың сыртқ ы боялғ ан бө лігі - хроматоплазма Тең іздерде, жартастарда, былқ ылдақ денелілердің бақ алшақ тарында, ағ аш дің дерінде ө седі - хамесифондар Жерасты ыстық суларда, тастың бетінде, тоқ тау суларда ө седі -хроококкалар Носток кө бірек кездеседі - қ ынаның қ ұ рамында Нә руыз ө ндіру ү шін кө птеген елдерде арнайы суқ оймаларында ө сіреді -спирулина цианобактериясын Бактериологиялық қ ару -ә дейі ауру тарату ү шін қ оздырғ ыш бактерияларды, вирустарды, саң ырауқ ұ лақ тү рлерін арнайы қ оректік ортада егу
|
|||
|