- Автоматизация
- Антропология
- Археология
- Архитектура
- Биология
- Ботаника
- Бухгалтерия
- Военная наука
- Генетика
- География
- Геология
- Демография
- Деревообработка
- Журналистика
- Зоология
- Изобретательство
- Информатика
- Искусство
- История
- Кинематография
- Компьютеризация
- Косметика
- Кулинария
- Культура
- Лексикология
- Лингвистика
- Литература
- Логика
- Маркетинг
- Математика
- Материаловедение
- Медицина
- Менеджмент
- Металлургия
- Метрология
- Механика
- Музыка
- Науковедение
- Образование
- Охрана Труда
- Педагогика
- Полиграфия
- Политология
- Право
- Предпринимательство
- Приборостроение
- Программирование
- Производство
- Промышленность
- Психология
- Радиосвязь
- Религия
- Риторика
- Социология
- Спорт
- Стандартизация
- Статистика
- Строительство
- Технологии
- Торговля
- Транспорт
- Фармакология
- Физика
- Физиология
- Философия
- Финансы
- Химия
- Хозяйство
- Черчение
- Экология
- Экономика
- Электроника
- Электротехника
- Энергетика
ВАРІАНТ № 11
ВАРІАНТ № 11
1. На які групи в залежності від причини виникнення поділяються аліментарні захворювання?
А. Первинні
В. Вторинні
С. Змішані
D. Гострі
Е. Первинні, вторинні, змішані
2. В чому полягає харчова псевдоалергія?
А. в індивідуальних імуноконфліктних реакціях на окремі білкові компоненти їжі, нешкідливі для більшості багатьох людей
В. це патологічний процес, який подібний до харчової алергії, але не має імунологічної стадії розвитку
С. болісні відчуття від споживання певних продуктів
D. реакції з боку травної системи на продукти, які за національними традиціями даної країни або релігійними приписами на вживають
Е. в природженому або набутому дефіциті травних ферментів
3. В раціон харчування людини, що знаходиться під постійним впливом шуму необхідно додати продукти харчування, в яких міститься значна кількість:
А. Магнію
В. Калію
С. Кальцію
D. Сірки та органічних кислот
Е. Все перераховане
4. Згідно з сучасною точкою зору харчування осіб літнього та похилого віку повинно бути достатньо обмеженим. Яким чином слід забезпечити жирову частину харчового раціону?
А. Одну чверть за рахунок вершкового масла, другу – олії, останні дві чверті повинні складати жири, що містяться в харчових продуктах та кулінарних виробах.
В. Половину за рахунок вершкового масла, другу – олії.
С. Одну третину за рахунок вершкового масла, другу – олії, останню - повинні складати жири, що містяться в харчових продуктах.
D. Одну половину за рахунок вершкового масла, другу – повинні складати жири, що містяться в харчових продуктах та кулінарних виробах.
Е. Одну половину за рахунок олії, другу - за рахунок тугоплавких жирів.
5. Вкажіть номер дієтичного столу, який містить фізіологічну потребу жирів та вуглеводів, але знижену сумарну квоту білків тваринного походження, виключають продукти, в яких містяться пуринові з‘єднання, додають продукти з лужними радикалами.
А. стіл №3
В. стіл №4
С. стіл №5
D. стіл №6
Е. стіл №7
1. Харчування та профілактика остеопорозу.
2. Викласти вимоги до лікувально-профілактичного раціону № 5.
|
|
|
© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.
|