Варіант 8

Варіант 8

1. Вкажіть, до якої підгрупи аліментарних захворювань, які пов’язані з нераціональним харчуванням відносяться атеросклероз та онкологічні захворювання?

А. Вітамінна недостатність

В.Білкова недостатність

С. Мінеральна недостатність

D. Надлишок насичених жирних кислот у трансформі

Е. Енергетична надмірність

2. В чому полягає харчова ідіосинкразія?

А. в індивідуальних імуноконфліктних реакціях на окремі білкові компоненти їжі, нешкідливі для багатьох людей

В. це патологічний процес, який подібний до харчової алергії, але не має імунологічної стадії розвитку

С. болісні відчуття від споживання певних продуктів

D. реакції з боку травної системи на продукти, які за національними традиціями даної країни або релігійними приписами на вживають

Е. в природженому або набутому дефіциті травних ферментів

3. Вкажіть назву третьої стадії в розвитку харчової алергії:

А. патофізіологічна

В. клінічна

С. компенсаційна

D. імунологічна

Е. декомпенсаційна

4. В раціоні харчування людини, що знаходиться під постійним впливом шуму необхідно відкоректувати надходження харчових речовин. Вкажіть, яких саме?

А. Збільшити долю білків та знизити кількість вуглеводів

В. Збільшити долю білків

С. Збільшити долю вуглеводів

D. Збільшити долю жирів

Е. Все перераховане

5. Вкажіть номер дієтичного столу з підвищеним вмістом білків, помірним обмеженням жирів та вуглеводів, з виключенням легкотравних вуглеводів. В дієту додають ліпотропні речовини, овочі, обмежують кількість солі та продукти, в яких міститься холестерин.

А. стіл №8

В. стіл №9

С. стіл №10

D. стіл №11

Е. стіл №12

1. Харчування та профілактика ожиріння.

2. Дієтичне харчування. Дієта № 2.

⇐ Предыдущая 3 4 5 6 789 10 11 12 Следующая ⇒