Хід роботи

Три основні складові добових енерговитрат:

1. Величина основного обміну;

2. Енерговитрати, які пов'язані зі специфічно—динамічною дією їжі (в середньому 10% від основного обміну);

3. Енерговитрати, що зумовлені виконанням певної роботи, розумової чи фізичної.

Таблиця 1. Енерговитрати людей під час розумової чи фізичної діяльності у виробничій та побутовій сферах

№ п/п	Вид діяльності	Енерговитрати, кКал/год

а)	У домашніх умовах:
	- сон і відпочинок у ліжку	65-77
	- відпочинок сидячи	85-106
	- сніданок, обід, вечеря	99-103
	- особиста гігієна (ранковий і вечірній туалет)	102-144
	- читання, домашнє навчання	90-112
	- прибирання, прання тощо	до 270
	- приготування їжі	190-230
	- прогулянка	157-165
	- вранішні або вечірні фізичні вправи	230-400
б)	Між побутовою та виробничою сферами:
	- дорога на роботу	112-120
	- повернення додому	112-120
в)	Розумова діяльність:
	- спокійне читання	до 110
	- навчання, самопідготовка	до 111
	- слухання лекцій сидячи	90-112
	- писання	102-112
	- друкування	120-144
	- робота з комп’ютером
	- читання лекцій у великій аудиторії	140-270
	- бесіда стоячи
	- бесіда сидячи
	- підготовка та прийняття відповідальних рішень	270-400
г)	Фізична діяльність
	- робітники прокатного цеху	275-325
	- робітники ливарного цеху	280-375
	- бетонник	360-390
	- маляр
	- тесляр	207-246
	- цегельник	220-400
	- електрик	190-220
	- прибиральниця	240-270
	- бармен	160-190
	- покоївка	140-170
	- водій трамваю	230-350
	- водій автомобіля	240-370
	- зуботехнік	190-210

Таблиця 2. Перелік професій, що пов’язані із здійсненням фізичної або розумової діяльності

№ варіанта	Перелік професій
	Викладач
	Секретарка
	Маляр
	Тесляр
	Цегельник
	Електрик
	Бухгалтер
	Головний спеціаліст-плановик
	Прибиральниця
	Бармен
	Покоївка
	Адміністратор готелю
	Головний інженер машинобудівного заводу
	Ливарник
	Обрубник литва
	Формувальник опок для литва
	Начальник ливарного цеху
	Бетонник
	Головний спеціаліст райдержадміністрації
	Інженер-конструктор
	Архітектор
	Власник готелю
	Електромонтер
	Водій трамваю
	Водій автомобіля
	Диспетчер автобази
	Диспетчер трамвайного депо
	Лікар-терапевт
	Лікар-невропатолог
	Зуботехнік
	Інженер-будівельник
	Дільничний інспектор міліції
	Суддя районного суду
	Народний депутат України

Приклад складання приблизного добового хронометражу енерговитрат для студента:

Таблиця 3. Приблизний добовий хронометраж енерговитрат для студента

№ п/п	Вид діяльності протягом доби	Витрати часу, год, хв.	Нормативна енерговитрата, кКал/год	Енерговитрата по виду діяльності, кКал
	Нічний сон	7 год
	Ранковий туалет	40 хв.
	Сніданок	20 хв.
	Дорога до академії	1 год.
	Слухання та конспектування лекцій	3 год.
	Практична робота з комп’ютером	1, 5 год.
	Повернення додому	1 год.
	Обід	30 хв.
	Домашнє навчання	3 год.
	Фізичні вправи (тренажерний зал, басейн)	2 год.
	Вечеря	30 хв.
	Перегляд телевізора	1 год.
	Читання художньої літератури або газет	2 год.
	Вечірній туалет	30 хв.
	Разом за добу	24 год.

Завдання:

1. Використовуючи дані табл. 1 за видами діяльності та енерговитратами на них, скласти приблизний добовий хронометраж енерговитрат людей (з розрахунку на масу тіла в 70 кг) певної професії, згідно з індивідуальним варіантом (табл. 2), зайнятихпри виконанні конкретної фізичної чи розумової роботи (приклад наведено у табл. 3).

2. Провести хронометраж робочого дня студента, визначити власні енерговитрати студента за добу. Заповнити “Хронометражний лист” за приведеною нижче схемою, послідовно занотовуючи впродовж дня всі види власної діяльності, що виконувались, та тривалість кожного з них (табл. 3), а також розраховують величину добових енерговитрат

⇐ Предыдущая 1 2 3 4 567 8 9 10 Следующая ⇒