![]()
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Өнім (жұмыс, қызмет) сипаттамасыӨ нім (жұ мыс, қ ызмет) сипаттамасы Негізгі ұ сынылатын ө німмен қ азақ тың ұ лттық тағ амдары, дә стү рлі сусындар жә не ә р тү рлі тағ амдардан тұ ратын кешенді ас болып табылады. Ұ лттық тағ амдар мен сусындарды даярлау ү шін қ ажетті азық -тү лік Кө ктал ауылында орналасқ ан «Махметов» шаруа қ ожалығ ымен қ амтамасыз етіледі (алдын ала шарт жасасқ ан). Кафе банкеттерге байланысты қ осымша қ ызмет кө рсетеді. Ас ү стелдерді жабдық тау жә не банкеттерде қ ызмет кө рсетуұ лттық қ азақ тағ амдарының ерекшеліктерін ескере отырып жү зеге асырылатын болады. Бұ л қ ызмет тү рі, ә рине, салтанатты оқ иғ аларды қ азақ халқ ының салт-дә стү рлері негізінде атап ө туді ұ нататын тұ тынушылар арасында сұ ранысқ а ие болады.
Мә зір:
Нарық талдауы Қ азіргі кезде нарық тағ ы жағ дай тұ рақ тандыралды жә не Қ азақ стандағ ы экономикалық жағ дайдағ ы мү мкін болатын ө згерістер кә сіпорынның тұ рақ тылығ ы мен кірістілігіне жалпы ә сер етпеуі тиіс. Бұ л сенімділік кә сіпорынның тек бірнеше параметрге тә уелді болуына байланысты: · азық -тү лік бағ асы; · сатып алушы қ абілеттілік. Отын мен электрқ уаты бағ аларының ө згеруі кә сіпорынның тиімділігіне (рентабельность) ық пал еткен жағ дайда ү лкен ә серін тигізбейді, себебі ең негізгісі бұ л тағ ам дайындау ү шін пайдаланылатын азақ -тү лік. Олардың кө бісі облыстан шығ арылады жә не ө німнің шағ ын бө лігі ғ ана сатып алынады. Қ ала тұ рғ ындары мен қ онақ тарының сатып алушы қ абілеттілігі тек маусымдық ауытқ уына тә уелді болуы мү мкін. Сатып алушылардың саны соншалық ты кө п, бұ л айқ ын нарық ү рдісі қ оғ амдық тамық тандыру қ ызметін кең ейтуге бағ ытталғ ан, бұ л кә сіпорынғ а ө ткізу нарығ ы мен табысқ а кепілдік береді.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|