Өнім (жұмыс, қызмет) сипаттамасы

Ө нім (жұ мыс, қ ызмет) сипаттамасы

Негізгі ұ сынылатын ө німмен қ азақ тың ұ лттық тағ амдары, дә стү рлі сусындар жә не ә р тү рлі тағ амдардан тұ ратын кешенді ас болып табылады.

Ұ лттық тағ амдар мен сусындарды даярлау ү шін қ ажетті азық -тү лік Кө ктал ауылында орналасқ ан «Махметов» шаруа қ ожалығ ымен қ амтамасыз етіледі (алдын ала шарт жасасқ ан).

Кафе банкеттерге байланысты қ осымша қ ызмет кө рсетеді. Ас ү стелдерді жабдық тау жә не банкеттерде қ ызмет кө рсетуұ лттық қ азақ тағ амдарының ерекшеліктерін ескере отырып жү зеге асырылатын болады. Бұ л қ ызмет тү рі, ә рине, салтанатты оқ иғ аларды қ азақ халқ ының салт-дә стү рлері негізінде атап ө туді ұ нататын тұ тынушылар арасында сұ ранысқ а ие болады.

Мә зір:

Тағ амның атауы	Бағ асы
Қ ой қ абырғ аларынан сорпа
Қ ой етінен кеспе
Жылқ ы етінен бесбармақ	1 200
Қ ұ йрық -бауыр
Жылқ ы етінен жиынтү рі	1 200
Сиыр етінен қ уырдақ
Жылқ ы етінен қ уырдақ	1 000
Қ ой етінен мә нті
Сиыр етінен мә нті
Қ ой етінен палау
Сиыр етінен палау
Бауырсақ
Шелпек
Сү збе ірімшік
Жент
Шақ -шақ
Қ ымыз
Шұ бат
Шай

Нарық талдауы

Қ азіргі кезде нарық тағ ы жағ дай тұ рақ тандыралды жә не Қ азақ стандағ ы экономикалық жағ дайдағ ы мү мкін болатын ө згерістер кә сіпорынның тұ рақ тылығ ы мен кірістілігіне жалпы ә сер етпеуі тиіс.

Бұ л сенімділік кә сіпорынның тек бірнеше параметрге тә уелді болуына байланысты:

· азық -тү лік бағ асы;

· сатып алушы қ абілеттілік.

Отын мен электрқ уаты бағ аларының ө згеруі кә сіпорынның тиімділігіне (рентабельность) ық пал еткен жағ дайда ү лкен ә серін тигізбейді, себебі ең негізгісі бұ л тағ ам дайындау ү шін пайдаланылатын азақ -тү лік. Олардың кө бісі облыстан шығ арылады жә не ө німнің шағ ын бө лігі ғ ана сатып алынады.

Қ ала тұ рғ ындары мен қ онақ тарының сатып алушы қ абілеттілігі тек маусымдық ауытқ уына тә уелді болуы мү мкін. Сатып алушылардың саны соншалық ты кө п, бұ л айқ ын нарық ү рдісі қ оғ амдық тамық тандыру қ ызметін кең ейтуге бағ ытталғ ан, бұ л кә сіпорынғ а ө ткізу нарығ ы мен табысқ а кепілдік береді.

⇐ Предыдущая 123 4 5 6 7 8 Следующая ⇒