«Президентнинъ баш ашчысы» 1 страница

Стр 1 из 5Следующая ⇒

«Президентнинъ баш ашчысы»

«Es saveurs du Palais»

Къараманлар:

1. Ортенз Лабори — главная роль

2. Николя Бовуа — главная роль

3. Президент Республики — главная роль

4. Давид Азуле - советник

5. Жан-Марк Люше -руководитель службы Президента

6. Кош-Дюри - интендант

7. Жан-Мишель Салом- преемник Азуле

8. Перрье- руководитель Кабинета

9. Паскаль Лепик - шеф на центральной кухне

10. Оливье Монкулон

11. директор кабинета префекта

12. Мари - тележурналистка из Австралии

13. Джон - кинооператор Мари

14. Арно Фремье

15. Давид Эпено - переводчик

16. Антони - переводчик

17. Гийом

18. Грегори - повар

19. Лоик Фурнон - новый повар от Альфреда Фора

20. Жак Лимозин

21. мадам Арвеле

22. Крамер - доктор

23. диетолог

24. радиолог

25. дневальный

26. начальник протокола

27. советник президента

28. секретарь кабинета министров

29. ответственный за безопасность

30. довольный мужчина

31. дворецкий

32. неизвестный

33. пристав Перрьера

34. секретарь Перрьера

35. повар-кондитер

36. Филипп

37. Абдель

38. Джонатан

39. сомелье

40. Ален Дебрюйне

41. Шарлу Рейнал

42. Луи

43. садовник

44. повар

45. работник центральной кухни

46. работник центральной кухни

47. управляющий делам Елисейского дворца

48. гость в салоне

49. флорист дворца

50.

0, 49	Вроде Лоик	Айды... кет... Асылында... бир йллыкъ экспедициягъа Антарктикагъа бармакъ разы олсанъыз, демек билесинъиз ки... иште... мен киби ашчы олсанъыз... ве Антарктикагъа ишнен багълы бир йыллыкъ экспедициягъа бараджакъ олсанъ... айтаджагъым, анъламакъ керексиз ки, пек къыйын оладжакъ. демек анълайсынъыз ки, эм иш шараитлери, эм де яшайыш шараитлери къолай олмайджакъ.
1, 21	Джон	Ёкъ, ойле олмаз
	Мари	Не?
1, 23	Джон	Коресинъ, о салланып тура. бу олмайджакъ шей.
1, 26	Мари	Джон. Къайт, ялварам.
1, 28	Джон	Тыышарыдан язмагъа не керек? неге бу? О эр вакъыт кадрдан чыкъа. Де тёпеге, де ашагъа...
1, 31	Мари	Я биз бу олмайджакъ къайыкътамыз да! Не япайыкъ энди?
1, 34	Джон	Бу олмайджакъ къайыкъта олгъанымызны билем.
1, 36	Мари	Сен не истейсинъ, Джон.
1, 38	Джон	О саргъош корюне де. Бу кулькюнчли эр шей. Ичинде баягъы къолайджа олур эди.
1, 41	Мари	Ана санъа.
1, 56	Диктор	Крозе такъымадалары
2, 32	Мари	Джемаат! Джемаат! Ким бу? Анавы къадын? Беллей эдим ки, мында тек акъайлар оладжакъ..
2, 40	Мужчина	А, бу президент ханым. онъа ойле айтамыз, чюнки мында, адагъа кельгенден эвель о джумхуриетнинъ президентинде баш ашчы олып чалышты. Парижде, Элизьян сарайында.
3, 06	Диктор	Альфред Фор - ильмий араштырмалар станциясы. Научно-исследовательская станция Альфред Фор
3, 17	Ортенз	Мен сизге янъы ашчыны такъдим этмеге истейим. Лоик.
3, 21	Мужчина здоровается	Селям. Хош кельдинъиз.
	Лоик	Чокъ мемнюным. ... вай, не де гузель.
3, 25	Ортенз	Бу папийлер. Мен оларны 3 афта девамында осьтюре эдим. сиз бир вакъытлары папий осьтюрдинъизми?
	Лоик	Ёкъ, ич бир вакъыт
3, 31	Ортенз	Анъладым. Бизге керек ки, Грегори... Грегори! Сиз онъа папийлерни насыл осьтюрмек керек анълатаджанъыз.
3, 36	Грегори	Яхшы, ханым.
3, 37	Ортенз	айды... сиз бу банкагъа йымырта ве трюфеллерни толдурынъыз. Йымырта озюне трюфелькъокъусыны чекмек керек.
3, 42	Лоик	Яхшы, буны насыл япмагъа билем.
3, 43	Ортенз	Мен исе о заман папий къыймасыны айырырым. Оны ярын акъшамлыкъкъа пиширеджемиз. я сиз билесизми, мен кетеджегим себебинен кечириледжек байрамда насыл меню оладжакъ?
3, 51	Лоик	Ёкъ, амма бильмек истер эдим.
3, 53	Ортенз	ве тазе папий джигери иле Тай шорбасы. Татлы ве экши соуслю папий кокреги ве папий ягъында пишкен къартоп. Ве сонунда татлылыкъ: Сент-Оноре адлы торт.
4, 26	Грегори	Багъышланъыз
4, 28	Ортенз	- Грегори!
	Грегори	Динълейим, ханым
4, 30	Ортенз	Эки дакъкъадан орекьеттени тёкюнъиз. Сонъра оны Минестронеге къошынъыз да, эринделеген къашкъавалнен беринъиз.
4, 36	Грегори	Яхшы, ханым
4, 37	Мари	Хайырлы куньлер. Селям алейкум. Мен австралиялы телевизион ичюн весикъалы фильм язам. Ве биз сизни азычыкъ язмакъ, къаршы олмазсызмы?
4, 48	Ортенз	Ёкъ-ёкъ, мен ярынгъа якъшамлыкъ азырлайым. Вакъытым асыл ёкъ. мен чокъ мешгулюм.
4, 56	Мари	Бириси манъа айтты ки, сиз Френкистаннынъ президентинде ашчы эдинъиз. Я сизнинъ Элизьян сарайындаки япылгъан ишинъиз, шимди бу Крозе адлы адада сиге тюшкен ишинден чокъ фаркъланамы?
5, 07	Ортенз	Грегори, гъалиба лохумлар энди пишти. Эшитесинъ?
5, 10	Мари	Эминым ки, бу бам-башкъа шейлердир.
5, 20	Ортенз	Мумкюн олса, операторынъизге айтынъыз ки, о мында бир шей язмасынъ.
5, 23	Мари	Ойле олса, бельки манъа икяе этинъиз?
5, 26	Ортенз	Ёкъ, бу имкянсыз. Багъышланъыз, мен айтмайджам!
5, 32	Диктор	Перигор. Дёрт йыл эвель.
7, 01	Диктор – название	Президент ичюн ашчы!
7, 10	?	Не, айланайыммы? Анъладым. солгъа чевирмек керек... хачтан сонъ... яхшы...
7, 17	Ортенз	О Террасонгъа кельмекте.
7, 20	Эмдже	Айса онъа хачны кечип, солгъа чевирмек керек
7, 24	Ортенз	Мен де онъа тамам буны айткъаным.
7, 32	Эмдже	Я сен онъа хачны кечкен сонъ солгъа чевирмек кереклигини айттынъмы?
7, 35	Ортенз	Э, айттым, о кельди энди, сагълыкънен къал.
7, 37	Эмдже	Сагълыкънен бар
7, 38	?	Префект бей сизден афу сорай. О озю сизнинъ артынъыздан келеджек эди, амма аджеле ишлери пейда олгъан. Эбет, ёлдамыз. Аджеле Брива вокзалына телефон ачмакъ керек. Трен секиз – элли учьте, Парижгедже... о бизни беклемек керек. сагъ ол, Николь. Мына билетлеринъиз. Парижден акъшам едини йигирми учь дакъкъа кечкенде чыкъаджанъыз. Йигирми экини он секиз дакъкъа кечкенде мында олурсыз. Бривагъа кельгенде, сизни такси эвге кетирмек ичюн беклейджек. Шимди исе, Аустерлицте сизни араба беклейджек ве сизни дОгъру Рю де Валуагъа, медениет назирлигине кетиреджек. Анда сиз назирнинъ канцеляриясындаки мудиринен корюшерсиз. Ады не эди шу? Сонунда «–зин» гъалиба.
8, 14	Ортенз	О мы буюк мемур, къайсы озюне ашчы къыдыра?
8, 18	?	Буны сизге айтамам. Мен бильмейим.
8, 20	Ортенз	чюнки, догърусыны айтсам, тюневин манъа Ландрон бей телефон ачкъанда, мен...
	?	Ким телефон ачты?
8, 24	Ортенз	Ландрон бей. Юксек Франсыз ашханелер бирлешмесининъ президенти.
8, 29	?	Ёкъ, ойлесини бильмейим.
8, 30	Ортенз	О манъа тюневин акъшам телефон ачты да, буюк бир девлет мемурине ашчы керек айтты. Не языкъ ки, башкъа о ич бир шей айтмады. Айткъаны тек: олар аш пиширмеге яхшы бильген бир къадын къыдыралар.
8, 42	?	Бу тарафтан кечмек керектир. Э, динълейим сизни.
8, 46	Ортенз	Эм де кокреги дюльбер олмакъ керек...
8, 49	?	Вааай, бойле биз ич келип олмамыз. Багъышланъыз, бир шей айттынъызмы?
8, 51	Ортенз	Ёкъ, ич бир шей
9, 09	Диктор	Лабори
9, 13	Ортенз	Мен Лабори ханым. медениет назирлигине мени сиз алып бараджанъызмы?
9, 18	Давид	Ёкъ, багъышланъыз, бу мен.
	Ортенз	Анъладым. яхшы.
9, 20	Давид	Мен – Давид Азуле. Биз Рю де Валуагъа бармайджамыз. Чюнки шимди элли бешинджи эвге бараджамыз. Келинъиз.
9, 26	Ортенз	Элли бешинджи эв? Къайсы сокъакъ?
9, 27	Давид	Бильмейсизми? Элли бешинджи эв... Фобур-Сент-Оноре сокъагъы... Анда не ерлешкен билесиз?
9, 30	Ортенз	Ёкъ, оны къайдан билейим?
9, 34	Давид	Элли бешинджи эв – бу Элизьян сарайы да. (10, 10) буюрынъыз. Багъышланъыз. пешимден келинъиз.
10, 17	Секретарь	Хайырлы куньлер, ханым. сизни къомшу кабинетте беклейлер. Пешимден келинъиз.
10, 23		Хайырлы куньлер. Хош кельдинъиз, буюрынъ.
10, 26	Ортенз	Селям алейкум, бей.
10, 28	Глава канцелярии	Кечинъиз, ерлешип отурынъыз, буюрынъыз. Айды, сизде аз вакъыт олгъаны акъкъында билем ве чокъ созмайым догърусыны айтаджам. Президент истер эди ки, Эгер сиз Элизьян сарайындаки уфакъ ашханесининъ башында турсанъыз, Френкистан президент чокъ мемнюн олур. Бу не демек? бу демек ашлраны онъа, онынъ достларына ве якъынларына пиширмек.
10, 50	Ортенз	Не дейим, чокъ сагъ олунъыз, амма мен беллесем, мен сизге керек олгъан адам дегилим. айтаджагъым: мен аш пиширмеге билем, амма саде ашларны. Пиширген ашларны мен анамдан ве битамдан огрендим.
11, 04	Глава канцелярии	Амма президентке тамам бу керекте. О истей ки, мында, яни Элизьян сарайында онъа анасы пиширген киби ашларны пиширсинлер.
11, 11	Ортенз	Эбет. эбет, амма мен бу ишке келиширимми ёкъмы асылэмин дегилим, урьметли девлет башы, догърусы концелярия башы. Багъышланъыз.
11, 21	Глава канцелярии	Бир шей дегиль.
11, 23	Ортенз	мен къоркъам ки, маскъара оладжам, анълайсыз?
11, 26	Глава концелярии	Амма президент аксине тюшюне. Сизни онъа теклиф эткен инсанларына о чокъ ишана.
11, 31	Ортенз	Багъышланъыз, амма ким президентке мен ичюн икяе этти, манъа айтып олурсызмы?
11, 36	Глава канцелярии	Робюшон Жоэль бей сиз ичюн медениет назирине айтты.
11, 38	Ортенз	Жоэль Робюшонмы?
11, 40	Глава канцелярии	Сиз Жоэль Робюшоннен танышсызмы?
11, 40	Ортенз	Эбет, танышмыз. Бир вакъыт корюштик ште. Бир биримизге зиярет варакъамызны бердик. Тек бу.
11, 48	Глава канцелярии	Пек яхшы. иште, эгер сизге Парижге кечмек ичюн вакъыт керек олса, мен къувана-къувана айырырым.
11, 56	Ортенз	Эбет, керек. Анълайсыз да, мен ойле къолай алып та, бир куньде озь фермамны быракъамам. Анда айванчыкъларым, эмджем ве даа чокъ шей бар.
12, 06	Глава канцелярии	Эминым ки, бир де бир чаре тапарсыз.
12, 08	Ортенз	Эбет, сиз эминсиз де.
12, 12	Глава канцелярии	Эм де сакъын азбарны ортадан кечменъиз. Эр вакъыт дувар янындан кечинъиз, анда корюнген уфачыкъ къапыгъа киринъиз, ве магъазгъа тюшюнъиз. Яда Рю-де-Элизенинъ шаркъ тарафындан киринъиз. Амма адет узре андан темин этиджилери кирелер. Бу сизнинъ севиенъиз дегиль, унутманъыз. Даа бир тевсие сизге: мында кимни корьсенъиз де, яш, къарт, белли яда белли олмагъан, эписине селям беринъиз. Урьметэтинъиз ве огъурлар тиленъиз, чюнки мында кимни корьмек мумкюн, бильмейсиз де. Янъы ерлерде джоюлмайсызмы?
12, 43	Ортенз	Я не? Пусла керекми?
12, 44	Глава канцелярии	Элизьян сарайында чалышсанъ, онынъ эр тарафыны бильмек керексинъиз. Тамам озь протоколыны бильмек киби. чюнки мында - шаркъ тарафы, анда исе гъарбий тараф. Шаркъ, гъарб... гъарбий тарафтан башлайыкъчы... базылары айткъаны киби, кийик. Догърусыны айтсам, мында эписи озь ишининъ устасы олалар. Къыскъасы, баш ашхане – бу йылда етмиш бинъден зияде ашлар чешитлери. Эписини де йигирми адамдан ибаре олгъан такъым пишире. Мына бу – бакъыр савут батареясы. О даа Луи Филип бейнинъ падишалыгъы вакъытында бар эди. оны эр кунь бир ярым саат къадар йылтраталар. Мына бу бувда пиширген механизмлерни исе, къошу арабаларыны киби идаре этелер, ве энъ эсасы, беяз къолчакънен. Мында, кечинъиз, багъышланъыз, багъышланъыз. Шимди сизге Лепико бейни такъдим этмеге истейим. о баш ашчы ола. ёкъ, беллесем, онен башкъа кере танъыш олурсынъыз. Мен интендантны, Кош Дюрины къыдырам. Къайдадыр о, мен корьмейим. Монкулон бей – баш ашчынынъ ярдымджысы. Лобари ханым, о президентнинъ шахсий ашханесининъ башы ола. бу Монкулон бей эр вакъыт ойле мешгъуль ки. Я интендант къайда экен? Лепик аля даа телефондан къонуша. Бакъынъыз, эээ, мен Кош Дюри бейни корьмейим. Онъа телефон этип бакъайымчы. Бир дакъкъадан къайтарым.
14, 03	Филипп	Селям алейкум, меним адым Филипп Кош Дюри. Мында корюшювимиз олмакъ керек эди. амма кеч къалгъаным ичюн багъышланъыз.
14, 10	Глава канцелярии	А, Филипп, мен шимди сизге телефон ачаджакъ эдим. селям алейкум.
14, 13	филипп	Лютфен, багъышланъыз мени. Биз едеклеримизни бакъаджакъ эдик. Эгер истесенъиз, биз шу дакъкъасы анда кетерик. Пешимден келинъиз.
14, 16	Ортенз	эбет
14, 20	?	Эбет
14, 21	Филипп	Сизге ич бир вакъыт базаргъа бармагъа кереги олмаз. Элизьян сарайында озь темин этиджилери бар. онынъ ичюн, эгер бир шей керек олса...
14, 28	Глава канцелярии	Ялварам, мени багъышланъыз. Энди мен сизни озгъарып оламам. Эгер сизге бир шей керек олса, суаллеринъиз пейда олса, бяда бир де бир меселе чыкъса, мени къайда тапмагъа – билесиз.
14, 33	Ортенз	Эбет, джоюлмам.
14, 35	Глава канцелярии	Эбет, яхшы къалынъыз.
14, 36	Филипп	Яхшы бар. айды, айткъаным киби, эгер сизге айры бир де бир шей керек олса... сиз оны мытлакъ манъа айтмакъ керексиз. Мен эписини бильмек керегим. шимди исе буздолап болюгине бакъайыкъчы. Корьгенинъиз киби, мында эт, балыкъ, къаймакъ ве иляхре. Сонъ, девам этемиз. Юкъары къатта эсас ашхане ерлешкен. Мына бу ерде сиз эр кунь саат он бир ярымда Паскаль Лепикнен, онынъ ярдымджысынен ве баш шекерджинен бир софра башында отураджанъыз. Хайырлы куньлер, Фабиан.
15, 09	Фабиан	Селям алейкум.
15, 11	Филипп	Селям алейкум
15, 13	Гартензия	Амма да узун бир коридор.
15, 15	Филипп	Биз онъа тонель айтамыз. Люше бей мында дегильми?
15, 28	Николя	Ёкъ. амма керек олса, барып чагъырырым оны.
15, 28	Филипп	Ёкъ, керекмей, озюм тапарым. Танъыш олунъыз, бу Николя Бовуа, генч шекерджи. Баш ашханеде оны сизге насип эттилер.
15, 37	Ортенз	Селям алейкум.
	Николя	Селям алейкум
15, 38	Филипп	Мына бу генч огълан сизнинъ ярдымджынъыз оладжакъ. шимди багъышланъыз мени, барып, метродотельни тапайымчы.
15, 45	Ортенз	Демек, бойле къолай-къолай насип эттилерми?
	Николя	Эбет, ханым
15, 52	Ортенз	Айдыыы...
15, 58	Николя	Бу Пиано Лаканш фуруны, ханым.
15, 59	Ортенз	Э, корем.
16, 00	Николя	Айнысы о тарафта.
16, 06	Ортенз	Эписи яп-янъы.
16, 08	Николя	Эбет, ойле. оларны пек аз къулландылар.
16, 10	Ортенз	Бу да насыл алет?
16, 13	Николя	Бу - пакоже. Бу алет ярдымынен чешит дондурмалар, шербетлер ве даа башкъа чокъ шей пиширмек мумкюн.
16, 18	Ортенз	Яхшы, онынъ акъкъында манъа бираз сонъра икяе этерсиз.
16, 20	Николя	Эбет
16, 24	Ортенз	Я мына бу не?
	Николя	Бу – гастровак, ханым. бу алет пек тез пишире, ве мында насос ярдымынен ашларнынъ ичинде бошлукъ япмакъ мумкюн. мындан кочюрюле, ве къыздырув севиесини идаре этмек мумкюн.
16, 33	Ортенз	Анъладым, я мында не?
16, 34	Николя	бу исе дереджесини ольчемек ичюн.
16, 35	Ортенз	Къолай дегильдир.
16, 38	Николя	Бунынъ ярдымынен исе тешкермек мумкюн...
16, 38	Ортенз	Бу исе фурун, э?
	Николя	Эбет, бу бувлы пишириджи.
16, 42	Ортенз	Э, мында язылгъан.
16, 44	Николя	Э, эбет, багъышланъыз, багъышланъыз, мен бувлы фурун айтаджакъ эдим. О балыкъ, себзелерни, атта этни пиширмек ичюн пек яхшы келише. Амма дереджеси алчакъ олмакъ керек.
16, 51	Филипп	Мен тонель ве едеклер килерини косьтерген эдим. айды, танъыш олунъыз ки, бу Люше бей. бу бизим баш аякъчымыз. О президентке ве онынъ шахсий мусафирлерине хызмет этмесинден джевапкяр.
16, 57	Ортенз	Мемнюным.
	Люше	Мен де. Хаберинъиз олсун, софраны къач адамгъа донатмакъ, сиз эвельден бильмейдженъиз. Адетиндже, буны сизге саат он бирде айтаджакълар. Саат он учьны он беш дакъкъа кечкенде исе сиз уйлелик ашларыны къояджанъыз. Демек ки, сиде аш пиширмек ичюн 2 саат бериледжек, ве сиз эр саба мында олмакъ керексиз. Меню акъкъында теклифлеринъизни сиз эр вакъыт манъа косьтередженъиз. Мен кятибиетке береджем, андан исе, денъишкен яда денъишмеген олса да манъа къайта, сонъра исе оны нешир этелер. Софра уйле вакъытында донатыла ве мусафир сайысынен келишмек керек. ягъбезлерни къойгъанда, бурюшкен олмасын деп, яхшы этип къатламакъ керек. Кечинъиз. Сонъра исе кумюш софра такъымыны коймагъа сыра келе. Сонъра чечекчилер келирлер...
17, 34	Ортенз	Багъышланъыз, айтсанъыз, президент менден не беклей асыл? Айтаджагъым, бельки де сизде президентнинъ севимли ашларнынъ джедвели бар? яда аксине, онынъ севмеген ашлары бармы? Онынъ истеклери акъкъында манъа айтмадынъыз. Мында кельгенимден берли манъа тек одалар, протоколлар, усталар ве пуслалар акъкъында айталар, ашлар акъкъында исе ич бир сёз айтылмады. Бельки де мен президентнен корюшип, о нени ашамакъ истей анълар эдим?
17, 55	Люше	Бу корюшювлер ойле къолай кечмей. Эгер президент сизнен корюшмек истесе, сизге бунынъ акъкъында хабер этерлер.
18, 03	Молодой парень	Мына. Олар келелер.
18, 05	Голос мужской	Эфендилер. Мумкюн олса, дикъкъат этинъиз.
18, 21	Ортенз	Селям алейкум, бейлер (эфендилер).
18, 23	Повара	Алейкум селям.
	Ортенз	Хайырлы куньлер.
18, 27	Повар 1	Бакъсанъыз онъа, кольмегини корьдинъизми?
18, 29	Повар в очках	Бу битачыкъ койден кельгенми?
18, 32	Николя	Етер, сусунъыз, балалар, сусунъыз.
18, 34	Лысый повар	Хаберим олды ки, мында кельмезден эвель сиз Дордониде бир мейхане тута эдинъиз. Ве манъа айтылгъанына коре, оны бутюн назирлигимиз биле ве бегене эди.
18, 40	Ортенз	Ёкъ, бираз башкъа. Беллесем, сизге янълыш хабер кельди. Асылында мен эджнебийлерге стажлама тешкиль эткен ве оларны франсыз ашларгъа севги ашлагъан биринджилери сырасында эдим. мисаль ичюн фуа-гра, папий къыймасы, конфи ве иляхре. Мына бойле. Мен чокъ кере дюньянынъ башкъа четлеринде генч ашчыларны озюмде къабул эткен эдим: Япониядан, Америкадан (Америка къошма штатларындан)... беллесем, буны бир ерден окъуп олур эдинъиз. Бильмейим, Гиддеми, Го-Мийода яда Таймс меджмуасында.
19, 11	Повар напротив	Билесизми, бизде меджмуалар окъумакъ ичюн вакъыт асыл къалмай.
	Ортенз	Ааа
19, 15	Повар напротив	Айды, джемаат, ашынъыз татлы олсун.
	Ортенз	Багъышланъыз, амма мен ашадым энди. Мен анавы эфендилернен башкъа бир софра башында ашамам.
19, 27	Николя	Билесизми, олар ачувлы дегиллер, тек...
19, 30	Ортенз	Ёкъ. амма арсызлар.
20, 01	Джон	Эвеллери бойле ёлларда арабаны айданынъмы?
20, 03	Мари	Эбет, Джон. Эльбетте. бойле ёлларда арабаны айдагъан эдим.
20, 06	Джн	Тек «мыкъайт ол» айтаджакъ эдим.
20, 10	Мари	Джон! Джон! Камераны ал! Тез камераны ал! Анавы ашчы! Яз оны!
	Джон	Яхшы
20, 18	Мари	Оны корьдинъми ёкъ?
	Джон	Ёкъ
20, 20	Мари	Не демек «ёкъ»?
	Джон	Мен ич кимсени корьмейим.
20, 29	Ортенз	Селям. Селям алейкум. Сен яздынъмы? Пек яхшы. бу пек яхшы кадр. Джон? Не? батарейкасы? Амман, бунъа не дерсинъ я?
20, 52	Гортензия	Жак! Барынъыз да, анавы австралиялыгъа айтынъыз, о озь оюнларыны битирсин, яда мен... (на фоне) ачувым чыкъа...
20, 58	Жак	Ортенз, мен энди буны онъа тюневин акъшам ацткъан эдим.
21, 01	Ортенз	Демек ки, о бир къыяр шей анъламады. Чюнки мен бугунь чапкъалагъанда, о артымдан озь пикапынен къувалай эди. беллесем, сабырым чокъкъа етмез.
21, 08	Жак	Яхшы, мен онен лаф этерим.
21, 08	Ортенз	Истегеним тек: мени раат быракъсынлар. Бугунь базада меним соньки кунюм. Мен балабан софра донатмакъ керегим. Мен чокъ болдурдым ве аякъларым тюбюнде юргенлерини истемейим.
21, 15	Жак	Эбет, мен анълайым.
21, 19	Ортенз	Демек, онъа ин демесенъ, о не, мени кенефте де язмагъа тырышаджакъ?
21, 21	Жак	Ёкъ, ёкъ, ёкъ, мен онен анълашырым.
21, 27	Ортенз	Олё. Селям алейкум, ханым. пек яхшы.
21, 33	Николя	Не дедилер?
21, 33	Ортенз	Башлаймыз. Уйлелик 6 адамгъа.
21, 38	Люше	Президент бугунь Элизьян Сарайында беш адамнен уйлелик япаджакъ.
21, 43	Ортенз	Эбет, манъа айттылар энди, Жан-МАрк.
21, 46	Люше	Я энди не пиширеджек оласыз?
21, 50	Ортенз	Даа бильмейим.
21, 55	Люше	Не де яхшы.
22, 01	Ортенз	Манъа 12 беяз мантар алынъыз. Даа манъа керек... ёкъ бу келишмей... мына, бу къапыстаны алынъыз. уфачыкъ къавуч... мен ааанда олгъаныны истейим... айды, биз беяз мантар ве кервель иле омлеттен башларыкъ. Сонъ исе балыкънен толдурылгъан къапыста, олур. Бельки бувда пиширирик. Бельки де индже-индже тонъ ягъы парчачыкъларынен.
22, 34	Люше	Токътанъыз, насыл дединъиз? Мен ашларнынъ адларыны язам.
22, 37	Ортенз	Искоч лососьнен ве Луара дередеки къавучнен толдурылгъан къапыста.
22, 44	Люше	Я татлылыкъ насыл?
22, 47	Ортенз	Сент-Оноре адлы торт, Жан-Марк. Иште, эт сувуны сюзмек олурсизми?
22, 54	Николя	Яхшы, шимди, шеф. Тек буны фурунгъа къоярым.
22, 57	Ортенз	Фаркъы ёкъ. айды, къавуч, энди беш дакъкъа бувда пишсин, сонъ къапыста устне чыкъарырым. Николя, манъа марле керек оладжакъ.
23, 05	Николя	Не?
	Ортенз	Марле. Ойле пееек индже къумач парчасы, оны кевгир ичине тёшейджем.
23, 09	Николя	Эммммм, ёкъ. бизде ойле сою ёкъ.
23, 12	Ортенз	Барынъыз да, баш ашханеде бакъынъыз, бельки анда тапылыр.
23, 14	Николя	Яхшы, шеф.
23, 15	Повар на гл. кухне	Сонъ, Дю Баримизге не керек экен?
	Николя	Онъа марле керек.
23, 18	Повар на гл. кухне	Марле онъа неге керек олды?
	Голос мужской	Бу меним ёлгъучым..
23, 20	Николя	Онъа марле керек, чюнки о марлени кевгир ичине тёшейджек. Эээ, устюне де лососьнен толдурылгъан къапыстаны къояджакъ.
23, 25	Повар на гл. кухне	О не, балыкълы къапыста пиширмек истей? Не де гузель, президент бунъа къуваныр ки (сарказм).
23, 32	Повар напротив	Балалар, сакин олунъыз.
23, 34	Повар на гл. кухне	Айды балалар, ишинъизни бакъынъыз.
23, 38	Николя	Эфендим.
	Повар напротив	Николя. Эгер шахсий ашханеде бир шейлер керек олса, мында кельмеге керекмей. биринджиден интенданткъа бар. Ко-Дюриге. Онынъ ичюн озь шефине бар да, айт онъа: биз мында не базар мейданы, не де фукъарелер ичюн ашхане дегильмиз. Анъладынъ? Кет.
23, 54	Николя	Мен кельдим, Ханым. оларда марле ёкъ.
23, 54	Ортенз	Яхшы, мен он беш дакъкъа мында олмайджам.
	Николя	Эбет
24, 03	Ортенз	Николя, сиз исе Сент-Онорени япып битиринъиз.
24, 07	Николя	Анъладым, шеф. Крем шибуст, э?
24, 08	Ортенз	Ёкъ-ёкъ, крем эвде киби олсун.
24, 10	Николя	Токътанъыз-токътанъыз, не демек эвде киби олсун? къайда кетесиз?
24, 12	Ортенз	Айттым да, 15 дакъкъа.
24, 13	Николя	Не демек эвде киби олсун?
24, 16	Люше	Я... сиз шекерджи оласыз да. эвде киби, бельки биталар япкъан киби?
	Николя	Ааа, эбет
24, 37	Ортенз	Эгер ун къошсанъыз, сонъ ичине бираз сыджакъ сют тёкюнъиз, ве азычыкъ сувугъан сонъ эписини къалгъан сютке тёкюнъиз. Анъладынъыз? сонъра яваш атешке къойнъыз, ве токътамай къарыштырып, онынъ къайнагъанына кетиринъиз. бунъа он беш дакъкъа кетер. Эбет, догъру. Мына, , ниает таптым оны. Николя, яхшы динъле. Копюкке йымыртанынъ акъыны кошкъанда, крем мытлакъ сыджакъ олмакъ керек, сыджакътан олар бираз пишсин деп. Анълайсыз? Яхшы. ... мен къапыстаны 2 къат тёшейим, сонъра бир къат лосось кете, бойле, мында..., Жан-Марк, лютфен, манъа туз беринъиз. Сагъ олунъыз. энди исе эписини текрарлайым. Сиз бунъа алышмакъ керексиз.
25, 33	Люше	Неге?
25, 34	Ортенз	Аш пиширгенде, мен эр адымларымны сесли айтам. Бойле.
25, 37	Люше	Мен бунъа къаршы дегилим.
25, 40	Николя	Багъышланъыз, дадыны бакъынъ...
25, 50	Ортенз	Меним битам оны тамам бойле япкъан эди. аферин! (26, 34) токътанъыз, балалар, яныма келинъизчи. Бу теписилерден къайсы президентнинъ эди? Мында къоюнъыз. Корьдинъизми, о къапыстаны ашадымы?
26, 45	Официант	Эээ, гъалиба ашады.
	Ортенз	Я къавучнынъ ешиллигини?
26, 51	Люше	Башта онынъ шашкъаныны корьдим, о ешиллигини кести, къавучны ашады... бир къач саниеден сонъ о ешиллигини де санчкъынен алды, онъа бираз бакъты ве ашады оны. Гъалиба бегенди.
27, 05	Ортенз	Онъа бир баа. Алып кетинъиз, эр шей яхшы.
27, 15	Люше	Иште... бу джумхуриетнинъ президентини раат быракъайыкъчы...
27, 22	Ортенз	Президентнинъ шахсий ашханеси. Динълейим. Къушкъонмаз ве кервель иле эзмели шорба. Тувар эти тузлу къабугъында, мантарлы фрикасе, ве татлылыкъ – пиширильген крем, орман мейвалары ве фыстыкъ пралине иле тарт. (28, 02) къапы аля да къапалы.
28, 05	?	Ойлеми? Къаравулларгъа айтайымчы.
28, 06	Ортенз	Ё-ё, керекмей, озюм анълашырым. (28, 42) вай, багъышланъыз, мен адашкъаным.
28, 46	Президент	Не олды? кимсиз?
28, 49	Ортенз	Эфендим, ашчынъыз олам, президент бей. адым – Ортенз Лабори.
28, 55	Президент	А, эльбетте, анъладым. сизде эр шей яхшымы? Эр шей етеми?
29, 00	Ортенз	Эбет, эр шей яхшы.
29, 01	Президент	Ишлерим чокъ олгъаны ичюн, сизни даа къабул этип оламадым. Амма якъын вакъытларда, мытлакъкъа сизнен къонушмакъ ичюн бир къач саат айырырым.
29, 08	Ортенз	Чокъ мемнюн олурым.
29, 10	Президент	Сизге хайырлы куньлер тилейим.
29, 17	Ортенз	Сизге де хайырлы куньлер, президент бей. (29, 28) Вуаля.
29, 30	?	- Оу, сагъ олунъыз. - сагъ олунъыз.
29, 34	Ортенз	Бойле... дикъкъат, дикъкъат, мен сизге шимди бираз тенбиллемек керегим. биринджиден, бу трюфеллер меним азбарымда джыйылды. Олар бу гратенде пек чокъ дегиль, амма акъшам сиз папий ягъында къавурылгъан бутюн къартоп дадыны дуяджанъыз. даа бир шей бар. Анавы, сиз дуйгъан беяз мантарлар – олар, афсуз ки, къурутылгъан. Пек языкъ, амма не япмалы. Амма эгер сиз лакъша ве беяз мантар иле керчек гратен ашамагъа истесенъиз, демек сизге тек манъа, Перигоргъа мусафирликке кельмек керек. бу узакъ дегиль. Тек он эки бинъ километр. Мен эписинъизни давет этем. Мына бойле. Энди сизни уйле япмагъа къалдырам. Менде исе эр вакъыт киби, уйледен сонъ...
30, 22	Кто-то	Сиеста
30, 24	Ортенз	Эльбетте. Шунынъ ичюн, мен олмагъан вакъытта Грегори ве Лоик башкъа ашларны сизге берирлер. Ашынъыз татлы олсун.
30, 29	Все	Сагъ олунъыз.
30, 35	Мари	Я президентке о чокъ вакъыт пишире эдими?
30, 38	Кучерявый	О учь йыл онен чалышты.
30, 40	Сотрудники	- Ёкъ, ёкъ, гъалиба азджа эди. - Азджа? Азджамы? - амма о 3 йыл айткъан эди де.
30, 45	Мари	Я не ичюн о бу акъта экяе этмеге истемей?
30, 46	Сотрудники	- Бизнен де айны эди, анълайсыз? - о буны хатырламагъа севмей.
30, 50	Мари	Амма да ачувлы бириси.
30, 51	Сотрудники	- онъы анъламакъ керексиз. - эбет, чюнки о Элизьян сарайындан сонъ, оны токътамайып президент насыл олгъаныны сорап юрелер. Анълайсыз да... - даа не ашамагъа севе эди? - онынъ хаста олгъаныны биле эдинъиз?
31, 05	Мари	Не?
31, 06	Сотрудники	- эбет. атта «онен ятып-турдымы ёкъмы? », эбет, онъа атта бойле суаллер берген эдилер. - анавы сиясетчилер... олар эр вакъыт гузель-гузель къадынларнен ятып-туралар да. анълайсыз да: мухбирлер, ярдымджылар... анълайсыз мени, э? - австралияда ойле дигильми асыл?
31, 21	Мари	Ёкъ. Бизде джумхуриетнинъ президенти олмай.
31, 21	Сотрудники	- ёкъ, анда эр шей башкъа. Австралия – бу мутлакъиет. Эсас къанун мутлакъиет. - анда парламентнинъ 2 одасы бар, ве оларны темсильджилер сечелер. - сен не беллейсинъ, къыраллар ве къыраличелер ятып-турмайлармы?
31, 35	Мари	Балалар, балалар.
31, 36	Сотрудники	- олар буны делилер киби япалар. Сабахтан акъшамгъадже токътамайып.
32, 12	Ортенз	Президент мени корьмеге истей.
32, 27	Секретарь	Буюрынъыз. Президент сизни беклей.

12 3 4 5 Следующая ⇒