Хелпикс

Главная

Контакты

Случайная статья



Ки­слот­но-ще­лоч­ное рав­но­ве­сие

⇐ ПредыдущаяСтр 111 из 378Следующая ⇒


Ки­слот­но-ще­лоч­ное рав­но­ве­сие

Фи­зио­ло­ги­че­ское зна­че­ние и по­ка­за­те­ли ки­слот­но-ще­лоч­но­го рав­но­ве­сия

Зна­че­ние ки­слот­но-ще­лоч­но­го рав­но­ве­сия

Зна­че­ние ки­слот­но-ще­лоч­но­го рав­но­ве­сия оп­ре­де­ля­ет­ся пре­ж­де все­го тем, что бел­ки, бу­ду­чи ам­фо­тер­ны­ми со­еди­не­ния­ми, при из­ме­не­ни­ях ре­ак­ции сре­ды ме­ня­ют свою кон­фор­ма­цию; сле­до­ва­тель­но, из­ме­ня­ет­ся ак­тив­ность фер­мен­тов, функ­ция ре­цеп­то­ров (для гор­мо­нов, ме­диа­то­ров и т. п.), струк­ту­ра ион­ных ка­на­лов и так да­лее. В свя­зи с этим ре­ак­ция внут­рен­ней сре­ды, и в том чис­ле кро­ви, яв­ля­ет­ся од­ной из са­мых же­ст­ких кон­стант.

По­ка­за­тель ре­ак­ции сре­ды — pH

Ко­ли­че­ст­вен­ным по­ка­за­те­лем ре­ак­ции сре­ды яв­ля­ет­ся во­до­род­ный по­ка­за­тель pH,от­ра­жаю­щий кон­цен­тра­цию сво­бод­ных ио­нов во­до­ро­да. Точ­нее, pH ра­вен от­ри­ца­тель­но­му де­ся­тич­но­му ло­га­риф­му этой кон­цен­тра­ции:

pH = –lg [H+] (1).

На­при­мер, ес­ли кон­цен­тра­ция ио­нов во­до­ро­да рав­на 10–8 моль/л, то pH=8.

В нор­ме pH ко­леб­лет­ся от 7,35 (для ар­те­ри­аль­ной кро­ви) до 7,4 (для ве­ноз­ной кро­ви). Пре­дель­ные зна­че­ния pH, со­вмес­ти­мые с жиз­нью, со­став­ля­ют 6,8—8,0.

От­кло­не­ние pH в кис­лую сто­ро­ну на­зы­ва­ет­ся аци­до­зом, в ще­лоч­ную — ал­ка­ло­зом.В кли­ни­ке об аци­до­зе или ал­ка­ло­зе го­во­рят не толь­ко при яв­ных сдви­гах pH, но так­же при та­ких из­ме­не­ни­ях в сис­те­мах ре­гу­ля­ции ки­слот­но-ще­лоч­но­го рав­но­ве­сия, при ко­то­рых эти сдви­ги мо­гут на­сту­пить (см. ни­же, разд. «Клас­си­фи­ка­ция и ди­аг­но­сти­ка на­ру­ше­ний ки­слот­но-ще­лоч­но­го рав­но­ве­сия»).

Сис­те­мы, под­дер­жи­ваю­щие по­сто­ян­ст­во pH

Об­щие све­де­ния

По­сто­ян­ст­во pH под­дер­жи­ва­ет­ся:

¾ бу­фер­ны­ми сис­те­ма­ми;

¾ вы­де­ли­тель­ны­ми сис­те­ма­ми — лег­ки­ми и поч­ка­ми.

Бу­фер­ные сис­те­мы сгла­жи­ва­ют рез­кие ко­ле­ба­ния pH при вне­зап­ном рез­ком уве­ли­че­нии со­дер­жа­ния кис­лых ли­бо ще­лоч­ных про­дук­тов в кро­ви, но не вы­во­дят эти про­дук­ты из ор­га­низ­ма. За вы­ве­де­ние же кис­лых и ще­лоч­ных про­дук­тов от­ве­ча­ют вы­де­ли­тель­ные сис­те­мы.


⇐ Предыдущая106107108109110111112113114115Следующая ⇒
  

© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.