Питание и здоровье

⇐ ПредыдущаяСтр 5 из 5

Питание и здоровье

Человек есть то что он ест

Питание – это поступление в организм необходимых веществ и энергии.

Значение питания:

1. снабжает необходимыми веществами

2. обеспечивает энергией

3. поставляет биологически активные вещества

4. укрепляет иммунитет

белки – это сложные биополимеры состоящие из сложных аминокислот.

Правила питания:

1. необходимо в рацион питания включать белки животного происхождения

2. белки выполняют все необходимые процессы (80-90 грам в сутки)

3. жиры - состоят из глицерина и жиров.

a) Участвуют в строении клеток

b) Способствуют образованию гормонов

c) Принимают участие в образовании жирорастворимых К Д Е

Правила питания:

1. Необходимо чтобы 1/3 жиров были растительного происхождения

2. Растительное масло защищает от старения

3. Углеводы – в каше очень много, нужно в 4 раза больше

Углеводы желательно получать в виде полисахаридов (употребление сахара в пределах 100 грамм)

Балластные вещества – клетчатка

Вода – потеря 2% воды приводит к жажде, 10% опасно для жизни. Вода участвует в обмене веществ, терморегуляции.

Витамины – низкомолекулярные органические вещества. Являются биологическими регуляторами.

Виды витаминов:

1. Жирорастворимые – А Д Е

2. Водорастворимые – В С

Минеральные вещества – 70 видов минеральных веществ называются минеральными солями. В небольшом количестве калий, натрий, фосфор. Если недостает железа – анемия.

Рациональное питание

1. соответствие расхода и получаемой энергии

2. Сбалансирование питание

3. Максимальное разнообразие

4. Своевременность

5. Умеренность в еде

6. Ограничить соленое и сладкое, копченое и жирное

7. Отдавать предпочтение местным продуктам

Рациональная организация жизнедеятельности (РОЖ) – это система жизнедеятельности конкретного человека которая обеспечивает ему высокий уровень здоровья и благополучия во всех сферах жизни.

Цели РОЖ – наиболее эффективное использование методов и средств укрепления здоровья для возможно полной самореализации человека.

Задачи РОЖ:

1. Сохранение и укрепление здоровья

2. Обеспечение высокого уровня работоспособности

3. Исполнение мечты жизни

4. Самореализация в семье и в быту

5. Приобщение к правилам и нормам здорового образа жизни

Каждый человек заинтересован в максимальной работоспособности

Работоспособность – это количество произведенной продукции в единицу времени

Работоспособность зависит от:

1. Индивидуальных особенностей и возраста человека.

2. От образа жизни

3. От уровня его умственного и физического развития

4. От степени освоения профессиональных навыков

5. От организации условий труда

6. От психологических факторов (настроение, самочувствие, мотивация)

Работоспособность развивается циклически – она меняется в течении времени.

В развитии работоспособности выделяют несколько этапов:

1. Подготовка к работе

2. Врабатывание

3. Этап устойчивой работоспособности

4. Утомление

5. Восстановление / отдых

Переутомление может быть легким, тяжелым, очень тяжелым.

В основе режима дня лежит динамический стереотип. Динамический стереотип это определенный биологически обусловленный ритм работы организма.

Для установления оптимального распорядка дня необходимо:

1. Выполнять различные виды деятельности в одно и тоже время

2. Правильно чередовать работу и отдых

3. Планировать свою деятельность

4. Питаться 3-4 раза в день в одни и теже часы

5. Активизировать свою двигательную активность

6. Ежедневно бывать на свежем воздухе

Программа укрепления здоровья

1. Анализ своего здоровья

2. Цели и задачи

3. Конкретные виды работы по укреплению здоровья проводимые постоянно

Осущствление программы

1. Самопознание личности в результате которого выделяются слабые и сильные стороны здоровья, и недостатки с которыми нужно работать

2. Определяются цели, задачи, разрабатывается программа укрепления здоровья

3. Практическое осуществление программы

⇐ Предыдущая 1 2 3 45