|
|||
СаңырауқұлақтарСаңырауқұлақтар
Зерттейтін ғылым- микология Түр саны- 100 000 -нан астам Өсімдікке тән белгілері-бір орнынан қозғалмайды, қанша тіршілік етсе сонша өсе береді, тарамдалады, қоректік заттарды бүкіл денесімен сорады Жануарларға тән белгілері-хлороплас тары болмайды, дайын органикалық заттармен қоректенеді (гетеротрофты), жасуша қабықшасы хитинді, жасушадағы қор заты гликоген Көбеюі- өсімді, жынысты, жыныссыз Көбеюдің басым түрі- жыныссыз (спора, зооспора, конидий) Зооспорада болады- талшықтар Спора түзілетін орын- спорангий Конидий дегеніміз- шаң түріндегі спора (коидийсидамда түзіледі) Төменгі сатыдағы саңырауқұлақтар тобына жатады- ашытқы, пеницилл, аспергилл Ашытқы саңырауқұлағы- біржасушалы, бір ядролы, басқа саңырауқұлақтардан айырмашылығы ұзақ уақыт оттексіз тіршілік ете алады Ашытқы саңырауқұлағының көбеюі - бүршіктеніп, қолайсыз жағдайда жынысты жолмен Ашытқы саңырауқұлағының ғылыми атауы - қант саңырауқұлағы Қамырдың көтерілу себебі- ашытқы саңырауқұлағы қамырдағы қантты ыдыратып, көмір қышқыл газ мен спиртті түзеді. Көмірқышқыл газы қамырды көпіршіктерге толтырады, соның нәтижесінде қамыр көтеріледі. Зең саңырауқұлақтары - ақ зең (мукор), пеницилл, аспергилл Ақ зең (мукор) кездеседі - нанда, жемістерде, жылқы тезегінде Ақ зеңнің басқа саңырауқұлақтардан айырмашылығы- тарамдалып кеткен бір ғана жасуша Зең саңырауқұлағынан алынады- пенициллин антибиотигі Өкпенің қабынуы, құздама, күл ауруын емдеуге қолданылатын саңырауқұлақ- пеницилл Лимон қышқылы алынады- аспергиллден Зең саңырауқұлақтарының зияны- картоп, жеміс, дәнді дақылдарды шірітеді Пеницилдің жіпшумақтарының шоғырының түсі- көкшіл-жасыл Аспергилдің жіпшумақтарының шоғырының түсі- сарғыш-жасыл түсті Саңырауқұлақтың жемісті денесі- бір-біріне тығыз ұйыса орналасқан жіпшумақтардан тұрады Қалпақшалы саңырауқұлақтардың жемісті денесі- қалпақ пен түбіртектен тұрады Ақ саңырауқұлақтың жемісті денесінің салмағы- 2 кг 720 г Саңырауқұлақтардың құрамы-10-20 ℅ құрғақ затының 2-4 ℅ нәруыз, 1 ℅ май Түтікшелі саңырауқұлақ- ақ саңырауқұлақ Қатпарлы саңырауқұлақтар
|
|||
|