Пищеварение. Общая схема строения и основные функции органов пищеварения.

Пищеварение. Общая схема строения и основные функции органов пищеварения.

Ежегодно 29 мая отмечается Всемирный день здорового пищеварения. Каждый год этот день посвящают какой-то конкретной проблеме гастроэнтерологии.

Цель занятия:

Образовательная: Студент должен знать особенности пищеварительной системы и процесс пищеварения, причины и профилактику нарушений в работе пищеварительной системы.

Развивающая: Развитие мышления и умений самостоятельной работы, творческих способностей.

Воспитательная:Воспитание культуры правильного питания, чувства ответственности за ребенка.

Задачи: Раскрыть значение пищеварения, пластическую и энергетическую функцию пищи. Дать представление об органах пищеварения и их функциях. Раскрыть причины заболеваний органов пищеварения и их профилактику. Обосновать правила гигиены питания.

Содержание темы:

· значение пищеварения;

· важнейшие питательные вещества и пищевые продукты;

· строение и функции органов пищеварения;

· пищеварительные ферменты и их значение;

· печень и поджелудочная железа, их роль в пищеварении;

· всасывание; регуляция процессов пищеварения; гигиенические условия нормального пищеварения;

· предупреждение пищевых отравлений, первая доврачебная помощь при них;

· влияние курения и употребления алкоголя на пищеварение.

Основные умения:

· Уметь оценивать влияние факторы внешней среды с точки зрения влияния на функционирование пищеварительной системы;

· Уметь проводить мероприятия по профилактике заболеваний пищеварительной системы у детей;

· Знать особенности строения и функционирования органов пищеварения;

· Знать основы гигиены органов пищеварения у детей, объяснять основные гигиенические требования, связанные с сохранением здоровья;

12 3 4 5 6 7 Следующая ⇒