Рак предстательной железы. Аутоиммунные заболевания

Рак предстательной железы

Результаты огромного количества научных исследований свидетельствуют о том, что имеется взаимосвязь между потреблением животной пищи и возникновением рака простаты, причем в данном случае важно не только мясо, но и молоко. Употребление молочных продуктов – «один из наиболее часто отмеченных в литературе предвестников рака простаты».

Химическое загрязнение [S5] окружающей среды

Существует множество опасных химических веществ, большинство из которых обычно ассоциируется с промышленным загрязнением. Часть из них не участвует в метаболизме, но накапливается в телесном жире и грудном молоке кормящих матерей. Известно, что некоторые из этих химикатов способствуют росту раковых клеток. Причём 90–95 % воздействия на человеческий организм этих химических веществ осуществляется во время употребления животных продуктов – и это еще одна причина, по которой питание животной пищей может быть рискованно. Кэмпбелл пишет: «Исследования, проводившиеся в моей лаборатории, показали, что, когда в организм попадает очень мощный канцероген, его воздействие во многом можно контролировать при помощи питания. Похоже, что химические загрязнители окружающей среды, играют гораздо менее существенную роль в возникновении рака молочной железы, чем продукты, которые мы едим».

Аутоиммунные заболевания

«Все аутоиммунные заболевания представляют собой результат нарушений функционирования одной группы механизмов, что во многом напоминает онкологические заболевания. В данном случае такой механизм – иммунная система, ошибочно атакующая клетки собственного организма. Будь то поджелудочная железа при сахарном диабете первого типа, миелиновая оболочка при рассеянном склерозе или ткани суставов при артрите, при всех аутоиммунных заболеваниях наблюдается нарушение работы иммунной системы. Это худший вид внутреннего бунта, при котором наш собственный организм становится себе злейшим врагом. Аутоиммунные заболевания в целом чаще встречаются по мере удаления от экватора. Так, рассеянный склероз более чем в 100 раз чаще встречается на Крайнем Севере, нежели на экваторе.

Один из продуктов питания, который служит источником многих инородных белков, имитирующих белки нашего организма, – коровье молоко[S6] ».[T7]

⇐ Предыдущая 1 234 5 6 7 8 Следующая ⇒