РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВИКОНАННЯ КОНТРОЛЬНОЇ РОБОТИ

РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВИКОНАННЯ КОНТРОЛЬНОЇ РОБОТИ

Кожен студент заочної форми навчання виконує контрольну роботу. Мета контрольної роботи – закріпити, поглибити та узагальнити знання, отримані на лекційних заняттях. Кожна робота складається з трьох теоретичних питань. Варіант завдання студент вибирає за порядковим номером у списку академічної групи.

Якість роботи характеризує вміння користуватися літературою, викладати матеріал, що свідчить про загальну ерудицію студента. Тому якість оформлення і грамотність викладу враховуються в оцінюванні знань студента. Дослівне переписування матеріалу з підручника не допускається, необхідно його творчо опрацювати.

Контрольну роботу слід виконувати українською мовою в зошиті або нааркушах паперу формату А4. На титульній сторінці необхідно вказатиназву вищого навчального закладу, кафедри, дисципліни, прізвище, ім’я, побатькові студента, дату виконання. Сторінки повинні бути пронумеровані і мати поля. Кожне питання оформляють окремо. Робота має бути виконана охайно, без скорочення слів. Обсяг роботи – до 12 сторінок. У кінці роботи наводять список використаної літератури, оформлений згідно з вимог.

Виконану контрольну роботу студент направляє на кафедру готельно-ресторанної справи. Робота, виконана не за своїм варіантом, не буде розглянута і назад не повертається. Після рецензування студент захищає контрольну роботу під час співбесіди з викладачем.

Завдання до контрольної роботи

Варіант 1

1. Нутрієнти, їх класифікація.

2. Класична теорія збалансованого харчування.

3. Особливості харчування осіб розумової праці.

⇐ Предыдущая 123 4 5 Следующая ⇒