Недостаток витамина В4 (холин)

Хороший источник для животных – зеленые растения, травяная (люцерновая) мука, соевый шрот, рыбная мука, дрожжи, мясо (для собак), а также фосфатиды, полученные при рафинировании растительных масел.

Холин в организме животных участвует в обмене фосфолипидов и серосодержащих АМК (метионина, цистина и цистеина), входит в состав ацетилхолина, важнейшего передатчика нервного возбуждения. Необходим животному организму как липотропный фактор, способствующий образованию в печени фосфолипидов и поступлению их в кровь. Также, предохраняет печень от жировой инфильтрации и способствует удалению избыточного жира из печени.

Симптомы. Признаками недостаточности холина в рационах являются плохой прирост живой массы и жировая инфильтрация печени в результате нарушения липидного (жирового) и углеводного обмена.

При недостатке в рационах у свиней и собак огрубевают кожа и волосяной покров, снижается гибкость суставов, нарушается координация движений, возрастает падеж молодняка. У супоросных маток и щенных сук снижается плодовитость, появляется мертворожденное потомство, снижается молочность.

У авитаминозной птицы нарушается липидный обмен, в результате чего перерождается печень, молодняк плохо растет, развивается перозис. Укорачитваются и утолщаются трубчатые кости, стопа выворачивается под прямым углом. Метионин вместе с марганцем и никотиновой кислотой предупреждает перозис у птиц.

Диагноз. Учитывают состав рациона, симптомы, лабораторный анализ и патологоанатомическое вскрытие. Определяют уровень холина в крови и печени.

Лечение и профилактика. Используют синтетический аналог витамина – холина хлорид. В рацион вводят дрожжи, рыбную и мясную муку, балансируют рацион по содержанию других витаминов группы В.

Недостаток витаминаВ₃ (пантотеновая кислота, пантотенат кальция) – заболевание хроническое, с нарушением углеводно-липидного и белкового обмена, энергетическим обеспечением, дерматитом, поражением спинного мозга (параличи), ЖКТ, органов кроветворения, надпочечников.

Пантотеновая кислота распространена в природе весьма широко, дефицит этого вещества встречается очень редко. Пантотеновая кислота содержится во многих растительных и животных кормах. Витамин B₅ продуцируется многими микроорганизмами, в том числе и составляющими нормальную микрофлору кишечника (кишечная палочка и др. ).

Этиология. К недостатку витамина могут привести низкое содержание белка, дефицит витамина С, других витаминов группы В, заболевания тонкого кишечника, длительное применение антибиотиков и сульфаниламидных препаратов. Тяжелые физические нагрузки также способствуют уменьшению запасов витамина. Иначе витамин В₅ называют антидерматическим фактором птиц, свиней и собак. Чаще всего отмечают недостаток витамина В₃ в рационах с высокой калорийностью. Этот витамин необходим для образования кожи и слизистых оболочек, роста волос и их нормальной пигментации.

Патогенез. Пантотеновая кислота водорастворима, поэтому быстро выводится не накапливаясь. Тепловая и механическая обработка приводят к потере пантотеновой кислоты. В биохимических процессах витамин B₃ участвует в виде коэнзима А, входящего в состав ферментов, отвечающих за процессы окисления и ацетилирования. Коэнзим А – один из универсальных продуктов обмена в организме, участвующих в метаболизме белков, жиров, углеводов, АМК, жирных кислот, холестерина, гистамина, ацетилхолина, гемоглобина.

При пантотеновой недостаточности страдают белковый, жировой и углеводный обмены, снижается сопротивляемость организма к инфекциям, часто возникают острые респираторные заболевания.

B₃ стимулирует образование глюкокортикоидов (гормонов надпочечников), играет ключевую роль в формировании АТ, способствует усвоению других витаминов, нормализует липидный обмен, активирует окислительно-восстановительные процессы в организме. Пантотеновая кислота имеет сильный гиполипидемическим эффект, связанный с подавлением биосинтеза липопротеинов низкой и очень низкой плотности, инициирует процесс липолиза.

Симптомы. Недостаток в организме животных витамина В₃ приводит к разносторонним изменениям в обмене веществ и сопровождается поражением кожи, нервной системы, крови, пищеварительного тракта и органов размножения.

При гиповитаминозе В₃ у свиней поросята отстают в росте, у них развивается дерматит, грубеет волосяной покров, выпадает щетина, нарушается гибкость суставов и координация движения (гусиный шаг), из глаз истекает темный экссудат, из носа выделяется слизь, появляются желудочно-кишечные заболевания, язвенный колит, жировая дегенерация печени.

Молодые свинки при недостатке пантотеновой кислоты в рационе становятся бесплодны из-за инфантильности половых органов или атрофии яичников. У птиц при В₃-авитаминозе наблюдается плохое оперение, появляются дерматиты, поражается нервная система (параличи, судороги).

Авитаминозное состояние у собак проявляется в виде заболеваний кожи, дерматитов, наблюдается выпадение и депигментация шерсти, тяжелая форма диареи (иногда кровавая), появляются конвульсии, у щенков замедляется рост.

Диагноз. Учитывают состав рацтона, симтомы, исследование плазмы крови.

Лечение и профилактика. Хороший источник витамина В₃ – дрожжи кормовые (73 мг/кг), мука люцерновая (34 мг/кг), животные корма, зеленая трава, пшеничные отруби, зерновые бобовые, жмыхи, сухое обезжиренное молоко (36 мг/кг). При недостатке в кормовых рационах применяют кальция пантатенат.

⇐ Предыдущая 1 2 345 Следующая ⇒