Лекция.. НАРУШЕНИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ.. БОЛЕЗНИ ЧЕТВЁРТОЙ ГРУППЫ (недостаток водорастворимых витаминов у животных).. Недостаток витамина В1 (тиамина). – заболевание, характеризующееся расстройствами функций нервной системы, ослаблением сердечной деятельности,

Лекция.

НАРУШЕНИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ.

БОЛЕЗНИ ЧЕТВЁРТОЙ ГРУППЫ (недостаток водорастворимых витаминов у животных).

Данные витамины участвуют в окислительно-восстановительных процессах, входят в состав многих ферментов, которые ускоряют многочисленные биохимические реакции в клетках животного организма. Участвуют в строении молекул коферментов. Следовательно, витамины группы В, участвуют в обмене белков, жиров и углеводов; они синтезируются высшими растениями, бактериями и дрожжами, в том числе и микрофлорой пищеварительного тракта (рубца) жвачных животных. Поэтому, наибольшее значение витамины группы В имеют для животных с однокамерным желудком – свиней, лошадей, птицы, кроликов, пушных зверей, собак, а также для телят и ягнят в молочный период их выращивания.

Недостаток витаминов группы В в кормах и рационах животных с однокамерным желудком ведет к замедлению роста, плохому использованию питательных веществ кормов, дерматитам, судорогам, нарушениям координации движений, параличам и др.

Недостаток витамина В1 (тиамина)

– заболевание, характеризующееся расстройствами функций нервной системы, ослаблением сердечной деятельности, мышечной слабостью, явлениями диспепсией.

Чаще встречается у пушных зверей; у телят (2 недели – четыре месяца), молодняка других животных, реже – у взрослых. Тяжёлую форму заболевания называют кортико-церебральный некроз или полиэнцефаломаляция.

Этиология. Наиболее часто гиповитаминоз В₁ наблюдается у пушных зверей, которые погибают при длительном кормлении сырой пресноводной рыбой (окунь, лещ, карп), мойвы, моллюсков, особенно рыбных отходов (голдова, кожа, плавники)– содержится фермент тиаминаза (антивитамин), инактивирующий в кишечнике витамин В₁. Разрушение тиаминазы происходит при проваривании рыбы.

На потребность животных в тиамине влияет вид, возраст, физиологическое состояние, состав рациона, интенсивность бактериального синтеза витамина В₁ в организме. Повышение уровня жира в рационе снижает потребность животных в тиамине, и наоборот. Ненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав жира корма, снижают потребность в тиамине из-за усиления микробиологического синтеза и всасывания этого витамина из кишечника. Также снижает потребность животных добавка марганца. С увеличением в рационе уровня углеводов потребность в тиамине повышается.

У лошадей при нормальных условиях кормления болезнь не возникает,

Однако, при однообразном кормлении, даче сена, содержащего хвощ или папоротник-орляк, наблюдаются конвульсии, полиневрит, параличи. В кормах содержится также тиаминаза, разрушающая кормовой и эндогенный тиамин.

У свиней тиамин синтезируется бактериями в толстом кишечнике, что на 50% удовлетворяет потребность организма в этом витамине. При достаточном количестве тиамина в рационе у свиней наблюдается депонирование в печени, скелетной мускулатуре. Эти запасы свиньи могут использовать несколько месяцев, не реагируя на снижение содержания в рационе.

Удовлетворительными источниками тиамина служат зеленые растения и хорошее сено. Богаты тиамином зерновые злаковые корма, в которых в среднем содержится до 3-4 мг/кг, пшеничные отруби с содержанием до 8 мг/кг, наибольшее содержание тиамина находится в кормовых дрожжах – до 77 мг/кг.

В кормах, пораженных плесневыми грибами и грибами рода Фузариум, также образуется тиаминаза.

Патогенез. Тиамин оказывает влияние на образование гликогена из глюкозы, на превращение фруктозы в глюкозу, на синтез углеводов из молочной и пировиноградной кислот, на всасывание углеводов; также необходим и для синтеза жирных кислот из углеводов.

При недостатке в рационе витамина усвоение углеводов задерживается на стадии пировиноградной кислоты, которая накапливается в крови, проявляя токсическое действие, нарушается водный, жировой и белковый обмен.

Симптомы. Общее проявление патологии: наблюдается потеря аппетита, расстройство пищеварения, значительные изменения в нервной системе, появляется полиневрит, прекращается рост, нарушается деятельность сердечнососудистой системы.

У телят заболевание протекает подостро и хронически. При подостром течении вначале отмечают повышение возбудимости, гиперестезию, затем сонливость и атаксию. Возможна кома. При этом характерны судороги конечностей, опистотонус, косоглазие, нистагм. При легком (хроническом) течении – симметричные алопеции, снижение аппетита, диарею.

Недостаточность тиамина у свиней проявляется в слабости конечностей, возможны преждевременные опоросы и гибель приплода, поросята отстают в росте, плохо используют питательные вещества кормов, у них появляется рвота, одышка, слабость сердечной деятельности, в тяжелых случаях наступает смерть.

У лошадей наблюдается расстройство координации движений.

Диагноз ставят по клиническим симптомам, результатам анализа кормления, исследованиям крови и печени. В крови снижается количество общего тиамина и его активной формы, накапливается количество пировиноградной и молочной кислот. Уточняют диагноз по лечебному эффекту.

Дифференцируют от листериоза, менингоэнцефалита, инфекционного тромбоэмболического менингоэнцефалита.

Листериоз – при попадании в организм инфицированного корма (силоса), секретов и экскретов. Повышается температура, односторонний паралич (на этой стороне свисает ухо) и искривление шеи; ходят по кругу или по периметру. Через 10-14 дней наступает кома. При определении лейкограммы – моноцитоз.

Инфекционный тромбоэмболический менингоэнцефалит – острое заболевание, молодняк 1-2 лет. Температура до 42º С, мышечная слабость, опухание суставов, потом возбуждение, атаксия, потеря зрения или нистагм, парез, опистотонус, кома и конвульсии. В головном мозге – чётко очерченные коричнево-красные участки инфаркта; суставы растянуты синовиальной жидкостью, содержащие сгустки фибрина и крови.

Прогноз. При своевременном лечении – благоприятный, но при глубоком поражении ЦНС часто наступает летальный исход.

Лечение. В рацион вводят корма с большим содержанием витамина: траву бобовых, травяную, сенную или хвойную муку, отруби, шрот. При недостатке в кормах тиамина в рационы животным добавляют препараты – тиамина хлорида или тиамина бромида, а также тиамина мононитрат. Препараты вводят через день. При сердечной недостаточности – назначают кокарбоксилазу; другие витамины группы В, препараты, восстанавливающие функции ЖКТ, печени, сердца. Молодняку в рацион вводят кормовые или гидролизные дрожжи. Телятам молочного периода – молоко, пушным зверям – рыбу и рыбные отходы, не содержащие тиаминазу.

Профилактика. Не допускать скармливание некачественных кормов, особенно содержащих тиаминазу. Регламентируют использование антибиотиков, сульфаниламидов, кокцидиостатиков и прочих средств, угнетающих жизнедеятельность полезной микрофлоры преджелудков и толстого кишечника. Вводят дрожжи, сено, сенаж, корнеплоды, макуху, зерно злаковых; свиньям – травяную муку. При интенсивном откорме молодняка вводят тиамина хлорид (бромид) 30-60дней.

Пушным зверям – тиамина хлорид добавляют в фаршевый корм, периодически (через 3-4 дня) исключают из рациона рыбу.

12 3 4 5 Следующая ⇒