Решение. Задача 9-2. Решение

Решение

Поскольку при 0°С 50 г KBr растворяется в 100 г воды, массовая доля KBr в насыщенном растворе составляет 50/(50+100)=0.3333 или 33.33%. 8 б.

При 45°С 80 г KBr растворяется в 100 г воды и образуется 180 г насыщенного раствора. Массовая доля KBr в этом растворе равна 80/180=0.4444 или 44.44%. 8 б.

В 2 кг или 2000 г раствора, насыщенного при 0°С, содержится 2000×0.3333=666.6 г KBr. Пусть при 45°С в этом растворе можно растворить еще х г KBr. Масса раствора станет равной 2000+х, а массовая доля KBr в растворе, насыщенном при этой температуре, как показано выше, составляет 0.4444. Следовательно,

(666.6+х)/(2000+х)=0.4444, откуда х=400 г. 9 б.

Итого 25 баллов

Задача 9-2

Известно, что карбонат аммония очень неустойчив на воздухе и может полностью разлагаться даже при комнатной температуре. Напишите соответствующее уравнение реакции. Объясните наблюдаемое явление.

Укажите, какое практическое применение находит данное свойство карбоната аммония?

Решение

Разложение карбоната аммония относится к обратимым реакциям:

(NH₄)₂CO₃ ⇄ 2NH₃+H₂O+CO₂. 5 б.

Над поверхностью твердой соли всегда имеются небольшие количества газообразных продуктов разложения. Если оставить (NH₄)₂CO₃ в открытом сосуде, то находящиеся в равновесии диоксид углерода и аммиак будут смешиваться с воздухом и удаляться из непосредственного окружения твердой соли; в результате равновесие реакции сместится вправо. Через некоторое время карбонат кальция «исчезнет» (произойдет полное разложение). 15 б.

На процессе разложения, связанном с выделением газов, основано применение карбоната аммония вместо дрожжей в хлебопечении и кондитерской промышленности (пищевая добавка Е503). 5 б.

Итого 25 баллов

⇐ Предыдущая 1 2 3 4 567 8 9 Следующая ⇒