|
|||
ЗАДАЧА №20. Эталон ответа. ЗАДАЧА №21ЗАДАЧА №20
У больного с множественным кариесом отмечается обильное отложение зубного налета, повышенная вязкость плохо отделяющейся слюны. В слюне повышено содержание лактата.
1. Укажите патологию, для которой характерны данные признаки 2. Какие причины лежат в основе плохого отделения слюны? 3. При какой аутоиммунной болезни, сопровождающейся пониженной секрецией слезной жидкости и аутоиммунными нарушениями, также плохо отделяется слюна? 4. Почему повышенное содержание лактата в смешанной слюне способствует развитию кариеса? 5. Каким образом зубной налет удерживается на поверхности зуба?
Эталон ответа
1. Ксеростомия 2. а) Снижение содержания жидкости в слюне, выделяющейся из слюнных протоков в ротовую жидкость из-за дефектов системы аквапоринов; б) Образование камней в слюнных протоках в) Неврогенные механизмы 3. Болезнь Шегрена 4. Лактат способствует растворению кристаллов апатитов эмали и других минерализованных тканей зуба 5. Липкие полисахариды глюканы и фруктаны отличаются высокой адгезией к эмали зуба и способностью задерживать микроорганизмыв результате в зубном налете в тысячи раз выше концентрации микроорганизмов, продуцирующих лактат из сахарозы и глюкозы, чем в смешанной слюне.
ЗАДАЧА №21
Больной обратился к стоматологу с жалобами на кровоточивость десен, подвижность зубов, неприятный запах изо рта. При общем осмотре пациента выявлены кровоизлияния на кожных покровах и слизистых оболочках. При анализе крови обнаружено: снижение гемоглобина, количества эритроцитов и секреции желудочного сока.
1. При каком заболевании отмечаются данные симптомы? 2. Недостатком какого соединения в пищевых продуктах оно может быть вызвано? 3. Какие 2 формы этого вещества известны и вкаких реакциях они участвуют? 4. В каких биохимических процессах соединительной ткани участвуют данные соединения? 5. Какие пищевые продукты используют при лечении указанного заболевания?
|
|||
|