|
|||
с 07 июня по 18 июня 2021 годаЗАДАНИЕ на период производственной практики ПМ. 01 Управление ассортиментом товаров по специальности 38. 02. 05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. с 07 июня по 18 июня 2021 года обучающемуся группы БТЭ-21 2 курса, форма обучения очная
__________________________________________________________________________________________________________________ (фамилия, имя, отчество) Для прохождения практики на: __________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________________________ (полное наименование предприятия (организации)) Теоретическая часть задания: 1. Ассортиментная политика торговой организации и выявление потребности в товаре (спроса) 2. Участие в работе с поставщиками и потребителями 3. Приемка товаров по количеству и качеству 4. Соблюдение условий и сроков хранения товаров; расчет товарных потерь, планирование мер по ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь 5. Обеспечение товародвижения в складах и магазинах; 6. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к торговым организациям и их персоналу, товарам, окружающей среде; 7. Соблюдение требований техники безопасности и охраны труда 8. Ассортимент товаров однородных групп определенного класса, их потребительские свойства; 9. Товароведные характеристики реализуемых товаров, их свойства и показатели; Виды работ, обязательные для выполнения: 1. Прохождение вводного инструктажа по охране труда и пожарной безопасности 2. Анализ ассортиментной политики торговой организации и выявление потребностей в товаре 3. Участие в работе с поставщиками и потребителями 4. Приемка товаров по количеству и качеству 5. Анализ соблюдения условий и сроков хранения товаров 6. Обеспечение товародвижения на складах и в магазинах 7. Анализ соблюдения условий и сроков хранения товаров 8. Анализ соблюдения требований техники безопасности и охраны труда 9. Анализ ассортимента товаров однородных групп определенного класса, их потребительских свойств 10. Составление товароведных характеристик реализуемых товаров Руководители практики: От предприятия_______________________________ От колледжа _________ Гошовская Я. Д. подпись Задание рассмотрено на заседании цикловой комиссии товароведных и коммерческих дисциплин «12» февраля 2019 г. протокол № 6 Председатель____________ / Потлог Л. В. /
|
|||
|