КОНСПЕКТзанятия «Приготовление бутербродов»

КОНСПЕКТзанятия «Приготовление бутербродов»

Цель: ознакомление воспитанников с технологией приготовления бутербродов.

Задачи:

Образовательные: познакомить с различными видами бутербродов, учить детей самостоятельному их приготовлению, учить образовывать относительные прилагательные.

Развивающие: развивать умение планировать свою работу, использовать полученные знания на практике; развивать мелкую моторику рук, внимание, наблюдательность, умение правильно обращаться с предметами; формировать и развивать творческое мышление, художественный вкус.

Воспитательные: воспитывать трудолюбие, аккуратность, бережливость, эстетический вкус при оформлении блюд; воспитывать желание участвовать в совместной трудовой деятельности.

Методы и формы: рассказ, беседа, показ, практическая работа, игра, использование видеороликов.

Словарь: бутерброд открытый, закрытый - «сэндвичи», «канапе», дегустатор, намазывать, раскладывать, украшать,

Предварительная подготовка: разучивание с воспитанниками стихотворения «Что такое бутерброд» А. Усачева

Методическое обеспечение: презентация «Бутерброды и их виды», отрывок из м/ф «Простоквашино», рекламный ролик «Папа может»

Оборудование: мультимедийный проектор, продукты: хлеб, масло, сыр, помидоры, свежий огурец, зелень, посуда и инвентарь для выполнения практической работы.

Ход занятия

Организационный момент:

Воспитатель: Добрый день, ребята! Я очень рада встрече с вами! У всех ли хорошее самочувствие и настроение?

- Сегодня у нас будет не простое занятие. Ребята сейчас мы с вами постараемся разгадать тему нашего занятия с помощью кроссворда, я буду загадывать вам загадки, а вы будете отгадывать, так с помощью загадок мы определим тему.

1. Вкусный фрукт из жарких стран называется (банан).

2. Бывает рыбный и мясной еще куриный и грибной (суп)

3. День рождения наступает,
Радость в воздухе витает,
Именинник гостя ждет,
Он испек на праздник …. (торт)

4. Сварит бабушка из ягод что-то вкусненькое на год. Ах, какое объеденье Ароматное... (варенье)

5. Сам алый, сахарный, Кафтан зелёный, бархатный. (арбуз)

6. Маленькое, сдобное
Колесо съедобное.
Я одна его не съем,
Разделю ребятам всем. (Бублики)

7. Хоть в нем очень много дыр,
Мышка очень любит …. (сыр)

8. Белое, да не снег;
Вкусное, да не мед;
От рогатого берут
И ребятам дают. (молоко)

9. Землянику мы собрали –
Не лесную, а в саду.
Сахар, таз большой достали –
Мама варит, а я жду…
Очень нравится нам всем
Земляничный сладкий(Джем)

Воспитатель: Как можно назвать одним словом, все это что вы отгадали? Давайте с вами посмотрим, какое ключевое слово мы с вами отгадали: БУТЕРБРОД.

12 3 Следующая ⇒