|
|||
Міністерство освіти і науки УкраїниМіністерство освіти і науки України Донецька обласна державна адміністрація Департамент освіти і науки Державний професійно-технічний навчальний заклад «Краматорський центр професіонально-технічної освіти» ДИПЛОМНА РОБОТА
на тему: Технологія приготування холодних закусок учня (учениці) групи № ПК – 12
РоманенкоВікторіїРоманівни
за фахом: кухар 3 розряду
Керівник роботи: ____________ Труш В. Ф.
м. Краматорськ 2013 р. Міністерство освіти і науки України Донецька обласна державна адміністрація Департамент освіти і науки Державний професійно-технічний навчальний заклад «Краматорський центр професіонально-технічної освіти»
ДИПЛОМНА РОБОТА
на тему: Технологія приготування здобного дріжджового тіста та виробів з нього учня (учениці) групи № ПК – 12
РоманенкоВікторіїРоманівни
за фахом: кондитер 3 розряду
Керівник роботи: ____________ Труш В. Ф.
м. Краматорськ 2013 р.
|
|||
|