|
|||
Вливаем оставшееся молоко и помешиваем, чтобы не было комочков. Солим, перчим. По желанию можно добавить мускатный орех. Доводим соус до кипения, помешивая постоянно. Даем ему загустеть до нужного нам состояния.. Соус может храниться несколько дней в холо ⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 3 Вливаем оставшееся молоко и помешиваем, чтобы не было комочков. Солим, перчим. По желанию можно добавить мускатный орех. Доводим соус до кипения, помешивая постоянно. Даем ему загустеть до нужного нам состояния. Соус может храниться несколько дней в холодильнике. Если вы собираетесь его использовать через какое-то время, то перелейте его в зарытую посуду, а сверху положите кусочек сливочного масла, чтобы избежать образования пленки.
Приятного аппетита!
|
|||
|