Глоссарий 8. Вещества. Именной словарь
Глоссарий 8
Название=синонимы
| Английский
| Значение
| Сферосомы=микросомы
| Мicrosomes
| Фрагменты эндоплазматической сети (пузырьки диаметром около 1000 Å ), образующиеся при разрушении клеток в процессе гомогенизации тканей животных и растений. Из Гомогената фракцию микросом выделяют с помощью дифференциального центрифугирования. Различают два типа микросом: с гладкой поверхностью и с шероховатой поверхностью (вследствие расположения на последних рибосом).
| Липидные капли
| Lipid drops
| Структуры сферической формы, содержащие липиды, размером около 0, 5 мкм. Похожие, но более мелкие капли пластоглобулы встречаются в пластидах. Липидные капли первоначально принимали за органеллы и называли сферосомами (за идеально округлую форму). Считалось, что они окружены двуслойной или однослойной мембраной. Однако последние данные показывают, что у липидных капель нет мембраны, но они могут быть покрыты белком.
|
Вещества
|
Именной словарь
| Albert Frey-Wyssling
Альберт Фрей-Висслинг
|
| В результате многочисленных работ ряда советских (3. А. Роговин, Н. И. Никитин, В. И. Шарков и др. ) и зарубежных (главным образом Фрей-Висслинг) исследователей была сформулирована теория аморфно-кристаллического строения целлюлозы (современная мицеллярная теория), согласно которой целлюлоза в растительных клеточных стенках находится в виде фибрилл, состоящих в свою очередь из микрофибрилл. Микрофибриллы состоят из чередующихся кристаллических (высокоупорядоченных) участков (кристаллитов, или мицелл) и аморфных (менее упорядоченных) участков в соответствии с моделью «бахромчатой фибриллы» Фрей-Вислинга. Трехмерный дальний порядок в расположении цепей в кристаллитах поддерживается за счет межмолекулярных сил — сил Ван-дер-Ваальса и главным образом водородных связей.
| Kurt Mü hlethaler
Курт Мюлеталер
| 1962 год
| Курт Мюлеталер и Петер Белл, опираясь на исследования оогенеза у папоротника Pteridium aquilinum, пришли к заключению, что все пластиды и митохондрии при созревании яйцеклетки разрушаются, а в дальнейшем заново образуются из ядра в результате эвагинаций ядерной оболочки. Образовавшиеся таким путем выросты отделяются от ядра и дают начало органеллам — пластидам и митохондриям.
|
|