Глава 13 ДИЕТЫ И АДЕКВАТНАЯ САМООЦЕНКА

Когда люди впервые узнают о йоге питания, у многих сразу же возникает вопрос: а она поможет мне сбросить вес?

Подойдем к ответу на него постепенно, прежде заметив, что он указывает на недоверие к телу и противостояние с ним. Тело наращивает жир не из-за некомпетентности или по ошибке. Напротив, прибавление в весе — оптимальная реакция на физические и эмоциональные условия, в которых существует тело. Если мы заставим его лишиться жира, но не изменим условия, из-за которых он образовался, мы, по сути дела, потребуем от тела кардинальных изменений. Ради имиджа или представлений о том, как должно выглядеть тело, мы жертвуем благополучием, к которому тело стремится инстинктивно.

Такое отношение противоречит основополагающему принципу йоги питания, суть которого — почитание тела и доверие к нему. Мы должны всецело доверять сигналам тела, даже если они противоречат общепринятым правилам здорового питания. Необходимо приготовиться к тому, что нам придется доверять истинному голоду, даже если под ним подразумевается употребление более простой, а может, и более насыщенной питательными веществами пищи.

Но как правило, йога питания помогает довольствоваться небольшим количеством пищи, поскольку ее вкус удается полностью прочувствовать, а саму пищу — впитать целиком. Однако такой способ питания легко извратить, воспринять как методику снижения количества потребляемых калорий. Можно подумать: «Я буду тщательно жевать и смаковать еду, в итоге съем меньше, чем обычно, — вот и хорошо! » Беда в том, что процесс пережевывания и смакования пищи мы превращаем в самоцель, а йогу питания — в средство ее достижения и обязанность. Очень скоро вы вообще утратите желание придерживаться ее правил — из опасения, что будете есть слишком мало. Вам придется сражаться с собственным аппетитом, а не доверять ему.

Люди с избыточным весом почти наверняка похудеют, следуя советам из этой книги, но в идеале снижение веса не должно быть ни целью, ни даже мотивацией. Такая мотивация необходима лишь в том случае, когда мы действуем волевым методом. Йога питания рассчитана не на применение силы воли, а на удовольствие, получаемое от еды. Ваша задача — прислушиваться к потребностям организма и удовлетворять их, а все остальное, будь то потери или прибавления веса, зависит от тела, интеллект которого на порядок выше чем у бодрствующего человека.

Но позвольте! Как может ожирение быть хоть сколько-нибудь разумным или свидетельствовать о благополучии человека? Всем известно, как опасна для здоровья даже умеренная полнота. «Что за чепуха! — скорее всего, думаете вы. — Я точно знаю, что буду счастлив, если хоть немного похудею. Я стану более энергичным, подвижным и здоровым. Что в этом плохого? » Да, избыточный вес явно не входит в ваш набор представлений о счастливой жизни. Но внешний вид вашего тела неразрывно связан с вашим нынешним образом существования. Это уместная и адекватная реакция организма на то, как вы живете и кем являетесь.

Когда я призываю вас довериться истинному голоду организма, пожалуйста, поймите, что этот голод — сам по себе реакция или адаптация к внешним материальным и психологическим условиям, в которых вы живете. Иногда условия, при которых ожирение является реакцией, заложены в нас генетически. Небольшой процент толстых людей есть даже в племенных сообществах, употребляющих традиционную пищу в умеренных количествах. Очень может быть, что природа задумала вас именно таким, какой вы есть сейчас, и что изменить фигуру в этой жизни вам не удастся[31]. С этим придется смириться. Но чаще избыточный вес оказывается реакцией на подробности биографии, погребенные в глубинах подсознания и тем не менее досягаемые и поддающиеся изменениям. Йога питания — путь к открытию этих обстоятельств, покрытых тайной. Если вы измените отношение к пище, неотъемлемую принадлежность своего образа жизни в этом мире, такая адаптация, как лишний вес, утратит актуальность. Но даже в этом случае первым шагом должна стать адекватная самооценка.

Полезно задуматься над тем, что многие люди с избыточным весом едят не больше, чем остальные.

Некоторые даже настойчиво утверждают, что едят совсем мало. Разумеется, вес растет в зависимости от потребления калорий, но эта причина может быть не единственной. Если тело и душа решили, что полнота — уместная реакция на данный набор психологических, духовных и физических внешних условий, они задействуют любые механизмы, необходимые для достижения этого состояния. Один из этих механизмов — усиление аппетита, другой — отвращение к физической деятельности, а иногда и снижение скорости основного обмена веществ. Существуют притягательные психологические теории избыточного веса. Одна из них — феномен «армирования», или «психологической защиты», когда человек прячется в панцире из жира, а иногда и мышц, отгораживается от мира. Полнота может быть также проявлением неосознанного решения быть непривлекательным для противоположного пола. Согласно народному китайскому поверью, умеренное прибавление веса, особенно в среднем возрасте, ассоциируется с процветанием и благополучием, словно богатство само липнет к костям.

Какими бы ни были конкретные причины, как только подсознание решило, что тело должно стать толстым, оно обязательно изыщет способ добиться этого. А когда обстоятельства, реакцией на которые явилось ожирение, исчезнут, лишние килограммы растают, как по волшебству. Такую потерю веса можно приписать резкому снижению аппетита или другим причинам. Даже если кому-нибудь удается сесть на диету, удержаться на ней и сохранить определенный вес, эта диета наверняка обязана успехом иным жизненным решениям. Другой человек, потерпевший неудачу с той же диетой и обвиняющий себя в слабоволии, на самом деле просто борется с собой: эта диета не соответствует никаким переменам в его жизни. Гораздо лучше просто позволить организму решить, когда садиться на диету, и верить в то, что она сработает, когда позволят жизненные обстоятельства.

В предыдущей главе («Как отличить потребность от болезненного пристрастия») я объяснял, насколько гигантским должен быть скачок веры, чтобы одобрить любое свое решение, касающееся еды. Одобрите его, проникнитесь им, и перемены произойдут сами собой[32]. Тот же принцип применим не только к питанию, но и ко всем нашим мыслям, словам, поступкам, образу жизни в мире. Особенно трудно придерживаться его в нашем обществе, когда дело касается внешнего вида тела. Из моих учеников, ровесников студентов колледжа, по меньшей мере половина мужчин и почти 90 % женщин озабочены тем, как выглядит их тело. Они часто злятся на собственное тело за лишний жир. Или, что еще хуже, винят себя за слабость, считая, что какой-то другой изъян — жадность, леность и т. п. — является причиной их полноты. Вариантов два: либо «с моим телом что-то не так», либо «со мной что-то не так»[33].

Такой образ мышления настолько распространен в нашем обществе, что я решил предложить альтернативную программу снижения веса в три этапа, — программу, в которую заложено уважение к способу существования тела. Как вы увидите с первого же этапа я просто шучу, называя ее «программой снижения веса», хотя именно таков наиболее вероятный результат. Так или иначе, йога питания ориентирована в первую очередь на людей, которые страдают ожирением или ощущают потребность в снижении веса.

Этап 1: Прежде всего, откажитесь от всех надежд и ожиданий на то, что благодаря этой программе вы сбросите вес. Этот шаг наиболее важен. (Если вы не в состоянии искренне выполнить его, можете переходить к следующему разделу. ) Осознайте, что вы должны ценить и уважать свое тело независимо от того, сколько оно весит. Поймите, что внешний вид вашего тела — его мудрая реакция на обстоятельства, возможно даже недоступные вашему пониманию. По-настоящему примиритесь с тем, какой вы. Не скрывайте от себя особенности своей внешности. Разденьтесь, встаньте перед зеркалом и сначала обратите внимание на все, что заслуживает критики и осуждения. Ничего не пытайтесь приукрасить. Проведите инвентаризацию недостатков, изучите их. Но занимаясь самокритикой, взрастите в себе теплое и удивительное чувство признательности по отношению к телу, которое старается изо всех сил и в любых условиях совершает героические поступки, приспосабливаясь к обстоятельствам. Вспомните, сколько вынесло ваше тело — и все-таки оно живет, дышит, продолжает адаптироваться. Не мешайте благодарному трепету пробуждаться и усиливаться. Если состояние вашего тела причиняет вам физическую боль, тогда тем более стоит по достоинству оценить его героизм. Начинать работу по программе необходимо только с откровенности и уважения к собственному телу.

Этап 2: Применяйте принципы выбора и поглощения еды, описанные в этой книге, особенно в середине, начиная с главы «Основной принцип», чтобы «полюбить свое тело и полюбить себя». Добросовестно сосредоточьтесь, прислушиваясь к голоду своего тела. Если вы слушаетесь тела, когда оно требует: «Ешь! », скорее всего, вы подчинитесь и приказу «Не ешь! ». Почтительное отношение к его сигналам войдет в привычку. Уважение к телу не должно быть чем-либо обусловленным.

Этап 3: А теперь перейдем к физической нагрузке. Назовем этот комплекс «йогой упражнений». Движение доставляет человеческому телу радость, но, увы, в нашем обществе принято называть его «тренировками» или «нагрузками»[34]. Цель йоги упражнений — заново открыть для себя эту радость. Если называть упражнения «нагрузкой», от них так и подмывает уклониться; если же упражнения — удовольствие, выполнять их не помешает ничто. Немало бывших спортсменов отказывается от тренировок потому, что принимает во внимание только значительные нагрузки (без труда нет плода). «Не люблю упражнения», — говорят люди, но как же насчет приятных физических движений? Выберите ту форму физической активности, которая вам нравится и которая легко досягаема; большинству людей подходит ходьба. Не ставьте рекорды в скорости и продолжительности. Пусть вашей целью будет просто ходьба, хотя бы на протяжении нескольких минут. Но и не ограничивайте себя: если захотите заниматься ходьбой не минуту, а гораздо больше — пожалуйста. Доверьтесь своему телу. Людям недостает движения не потому, что им не нравится ходьба, катание на велосипеде, танцы или йога, а скорее потому, что им якобы не хватает времени. Но об этом напоминает рассудок, а не тело. А довод рассудка даже лишен логики. При любой занятости можно выкроить одну минуту. Или целых пять. И даже если вы нездоровы, найдется вид движения, который порадует вас. Можно ходить совсем медленно, можно выполнять несложные упражнения на растяжку. Пять или хотя бы одна минута в день — гораздо лучше, чем ничего; и потом, если вам понравятся занятия, вскоре вы будете заниматься не пять минут, а дольше. Удовольствие — более надежный союзник, нежели сила воли.

Этап 4: Вот и все! Если вы страдаете избыточным весом и ведете сидячий образ жизни, эти простые правила наверняка помогут вам сбросить вес. Йога питания и упражнений гораздо эффективнее, чем любая традиционная программа снижения веса, потому что в ее основе лежит удовольствие, а не самодисциплина. Если вам нравится ваш образ питания и движения, зачем от них отказываться? От вас требуется лишь напомнить себе о том, что вам приятно. Это единственный волевой поступок, без которого не обойтись. Совершите его, и перемены станут необратимыми.

Вышеизложенная программа отчасти парадоксальна, поскольку первым пунктом в ней значится просьба забыть о снижении веса. Но в том-то и соль. Приобретя привычку доверять себе, мы станем внимательнее прислушиваться к сигналам организма, требующего еды (или, напротив, отказывающегося от нее), физической активности, надлежащего отдыха. Если человек болен или страдает избыточным весом, то отнюдь не по вине неразумного тела, и если он и впредь будет относиться к телу как к врагу, ему никогда не выйти из нынешнего состояния насовсем.

Я уточняю «насовсем», потому что ограничения и жертвы помогают на некоторое время сбросить вес. Как правило, можно удерживать вес ниже естественного волевым методом (пока не подведет сила воли — см. первую главу). Но даже он не всегда эффективен: порой вес остается стабильным и даже растет, несмотря на резкое сокращение количества потребляемой пищи. Более того, конца этой битве не предвидится. Так зачем воевать с самим собой? В жизни есть много других занятий.

Ваш вес — не просто случайный результат диеты или образа питания, которого вы придерживаетесь. Он неразрывно связан с образом жизни вашего нынешнего воплощения в этом мире. Если не изменятся глубинные обстоятельства, тело вряд ли изменит форму даже на время. Приверженцы диет знают об этом не понаслышке: после завершения диеты вес возвращается к прежнему значению. Для некоторых людей полнота — их судьба, она заложена генетически. Для других лишний вес — неизбежность, его исчезновение и появление в тот или иной момент жизни необъяснимы. Но причина полноты большинства — мудрая реакция тела, которую можно осознанно изменить.

⇐ Предыдущая 9 10 11 12 131415 16 17 18 Следующая ⇒