|
|||
Proti osteoporóze - i rakoviněProti osteoporó ze - i rakovině Fakt, ž e vý var z kostí je té mě ř zá zrač ný m lé kem, podporují desí tky vě decký ch studií. Nejde totiž zdaleka jen o chř ipky a nachlazení, č i pě knou pokož ku.
Mrkev radě ji vař te! Pokud do polé vky př idá me dalš í potraviny, které podporují imunitu, dá le její lé č ivý ú č inek zvý š í me. V takové m př í padě je vš ak dobré, aby zelenina a dalš í potraviny byly co nejzdravě jš í. Pokud nemá te domá cí, urč itě vsaď te na ně který ově ř ený zdroj " bio" č i " organický ch" potravin. Dů lež itý mi souč á stmi naš ich polé vek by mě ly bý t např í klad: Houby, které obsahují mnoho bioaktivní ch lá tek, vč etně polysacharidů, glykoproteinů, ergosterolů, terpenů a dokonce antibiotik. Mrkev. Nejde jen o beta-karoten, který se v prů bě hu trá vení př emě ní na vitamin A, jenž má nejen ú č inky na ná š zrak, ale mů ž e pomoci dokonce i proti rakovině. Dalš í mi lá tkami, obsaž ený mi v mrkvi, jsou kromě vlá kniny, jež prospí vá trá vení, také vitamin K, sodí k, folá ty, mangan, fosfor, hoř č í k, vitamin E a zinek. Jedna studie z roku 2000 dokonce proká zala, ž e vař ená mrkev má - kupodivu - vyš š í obsah beta-karotenu a kyseliny fenolové, než ta syrová.
Č esnek je jedno z nejzdravě jš í ch jí del na svě tě. Vyplatí se ho vš ak př idat do polé vky syrový. Syrový č esnek je totiž př í rodní m antibiotikem a likviduje i viry a plí sně.
|
|||
|