Die Besonderheiten der deutschen Küche

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Die Besonderheiten der deutschen Kü che

4. Das Bestellen von Geträ nken und Essen im Restaurant

Lesen Sie und ü bersetzen Sie den Dialog. (8 мин. ) Какие напитки Вы смогли бы заказать в ресторане Берлина?

Выпишите названия всех напитков.

Pommes frites [ пом фрит ] - картофель фри

Steak [ стэйк ] - бифштекс

Spä tzle – клецки

Kroketten- котлеты из фарша с овощами

das Rahmgeschnetzelte – порезанное тонкими ломтиками мясо в сливочном соусе

den Sauerbraten – жаркое из маринованной говядины

Gast 1: Guten Tag!

Kellner: Ja, einen Moment. Was darf Ihnen bringen?

Gast 1: Wir hä tten zuerst einmal gern die Speisekarte.

Kellner: Gut, einen Moment. Hier ist Speisekarte.

Gast 1: Ja, dann kö nnten Sie auch schon gleich die Geträ nke aufnehmen.

Kellner: Gut.

Gast 1: Also, ich bekomme ein groβ es Bier...

Kellner: Ein groβ es Bier... ja.

Gast 2: Ich hä tte gern ein Viertel Weiβ wein, trocken, bitte.

Gast 3: Und ich hä tte gern einen Apfelsaft.

Kellner: Einen Apfelsaft... und fü r Sie?

Gast 4: Fü r mich ein Mineralwasser, bitte.

Kellner: Haben Sie schon gewä hlt?

Gast 1: Ja, ich bekomme ein Pfeffersteak mit Pommes frites.

Gast 2: Und ich glaube, ich nehme den Sauerbraten, aber bitte ohne Klö β e, dafü r mit Kroketten.

Gast 3: Ich hä tte gern eine Gemü sesuppe und ein Zigeunerschnitzel.

Kellner: Gemü sesuppe und ein Zigeunerschnitzel. Und fü r Sie?

Gast 4: Fü r mich bitte das Rahmgeschnetzelte mit Spä tzlen.

Kellner: Oh, das tut mir leid, aber das ist gerade ausgegangen.

Gast 4: Ach! Dann nehme ich auch ein Pfeffersteak, bitte.

Kellner: Ist gut. Dann also zwei Pfeffersteak. Danke schö n.

5. Was ist traditionelle Kü che?

Traditionell fü r die russische Kü che ist die Verwendung von Naturschä tzen: Pilzen, Honig, Nussen, Moos-und Preiselbeeren. Kaukasische nationale Speisen sind: Tschachochbili, Tabaka, Basturma, Ljulja-Kebab, Chartscho. Lanch ist das zweite Frü hstü ck.

Alle Briten haben Tee um Fü nf Uhr.

Die USA-Kü che ist durch Konserveindustrie vereinfacht. Anfangen von den Fleischgericht bis zu den Geträ nken - alles ist " Lebensmittel in Dosen".

Beantworten Sie folgende Fragen!

- Was ist traditionell fü r die russische Kü che?

- Welche wichtige Besonderheit hat die USA-Kü che?

- Welche kaukasische nationale Speisen kennen Sie?

- Was ist der Lanch?

- Was machen alle Briten um fü nf Uhr?

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