Состав меда. Действие меда на организм человека

Состав меда

В меде содержится около 300 различных веществ и соединений. Уникальность меда в том, что по количеству и сочетанию находящихся в нем физиологически активных веществ, макро- и микроэлементов он приравнивается к составу крови человека. При этом интересно отметить важный факт совпадения, что процесс созревания меда в пчелиной семье происходит при температуре +35,5 – 36,5 градусов по Цельсию, приближенной к температуре тела человека. Может не случайна очень высокая усваиваемость меда нашим организмом.

В меде в большом количестве имеются ферменты (диастаза, инвертаза, каталаза и др.), витамины В1, В2, В3, Н, К, С, Е, А и др. Из основных микроэлементов: калий, кальций, фосфор, железо, марганец, медь; органические кислоты, фитонциады, биогенные стимуляторы, белки, ацетилхолины, гормональные и другие вещества.

Действие меда на организм человека

Пчелиный мед, как и цветочная пыльца растений – это универсальные и высокоэффективные лекарства, обладающие тонизирующим, кроветворным, регинирирующим, антибиотическим, имунологическим, антисептическим и другими важными для организма человека сложными свойствами. Благотворно действует мед на все органы и системы, регулируя и стимулируя их работу, повышая общую резистентность организма.

В народной медицине мед, как ценное лекарство применяется при самых разнообразных заболеваниях: сердечно-сосудистых (при грудной жабе, слабости сердечной мышцы); легочных (при туберкулезе – в комбинации с растениями или животными жирами); как отхаркивающее, противокашлевое, при бронхите (в комплексе с подобранными растениями); желудочно-кишечных (при язвах желудка, двенадцатиперстной кишки, гастритах с пониженной и повышенной кислотностью).

Очень популярен мед особенно в сочетании с цветочной пыльцой при лечении инфекционных ран, ожогов, а также различных кожных и гинекологических заболеваниях.

Применяется мед при лечении глаз, в косметике, но особенно он ценен при лечении детей, перенесших тяжелые хронические заболевания.

Мед получил высокую оценку герантологов – как известное средство от старения организма.

Ученые установили, что регулярное употребление его в течение одного года, восстанавливает полностью до этого утраченную или истощенную иммунную систему.

⇐ Предыдущая 123 Следующая ⇒