Желудок – ventriculus

Желудок – ventriculus

Выполняет функцию накопления и обработки корма желудочным соком, в составе которого находится соляная кислота. Желудки у млекопитающих по структуре слизистой разделяются на: пищеводные (безжелезистые), пищеводно-кишечные (смешанные) и железистые (кишечные). По количеству камер - однокамерные, двухкамерные, трехкамерные, четырехкамерные и многокамерные.

Желудок

Однокамерный пищеводно-кишечного типа (свинья, лошадь)

Однокамерный кишечного типа

Многокамерный пищеводно-кишечного типа (жвачные): рубец, сетка с пищеводным желобом, книжка, сычуг

Желудок

Вход (кардиа)

Выход (пилорус) Дно желудка

Однокамерный желудок	Большая кривизна	Сходит большой сальник
Однокамерный желудок	Малая кривизна	Связки на печень, диафрагму и 12-перстную кишку

Однокамерный

желудок

Пищеводного типа

Вся слизистая покрыта многослойным плоским неороговевающим эпителиеем.

Пищеводно-кишечного типа

У кардиа слизистая покрыта многослойным плоским неороговевающим эпителием, дальше - кубический, железистый эпителий).

У лошади пищеводно-кишечного типа смешанный. В нем различают выпуклую большую кривизну – curvaturaventriculimajor и вогнутую малую кривизну – curvaturaventriculiminor. В желудке выделяют пристенную поверхность – faciesparietalis, обращенную к диафрагме, и висцеральную - faciesvisceralis, граничащую с внутренностями. Кроме того, различают вход пищевода в желудок, или кардиа – ostiumcardiacum, выход из желудка в 12типерстную кишку, или пилорус – ostiumpyloricum и расширенную часть – дно желудка – fundusventriculi. Желудок различают на три части – левую – кардиальную – parscardiaca, граничащую с кардиа, правую – пилорическую – parspylorica, прилегабщую к пилорусу, и донную, или фундальную – parsfundalis, расположенную между кардиальной и пилорической частями. От малой кривизны внутрь желудка вдается глубокая угловая складка – plicaangularis, являющаяся границей между его кардиальной и пилорической частями. Кардиальная часть желудка лошади хорошо выражена и имеет слепой мешок – saccuscecusventriculi. В пилорической части желудка двумя бороздами выделяется пилорическая полость – antrumpyloricum.

Стенка желудка состоит из слизистой, мышечной и серозной оболочек.

Слизистая оболочка – tunicamucosa в области слепого мешка образует складчатый край, являющийся границей между безжелезистой и железистой частями желудка. В безжелезистой части слизистая оболочка беловатого цвета, прочная и грубая, выстлана многослойным плоским эпителием. В железистой части желудка она нежная, розоватого цвета, покрыта цилиндрическим железистым эпителием, содержит лимфатические фолликулы.

В слизистой оболочке железистой части желудка находятся многочисленные углубления – желудочные ямки – foveolaegastricae, образованные воронкообразными впячиваниями покровного эпителия в собственную пластинку. В фундальной части органа желудочных ямок больше, чем в пилорической. Между ямками расположены бугорки, придающие слизистой зернистый рельеф. В устье каждой желудочной ямки открывается 2-3 железы, залегающих в соединительной ткани собственного слоя слизистой оболочки.

В зависимости от зоны желудка различаю железы трех типов: кардиальные, пилорические и донные. Кардиальные железы – gll. Cardiacae располагаются узкой полоской вдоль складчатого края; пилорические железы – gll. Pyloricae лежат в пилорической части желудка; фундальные (собственные) железы – gll. Gastricae (propriae) расположены в фундальной чсти желудка.Они выделяют желудочнвй сок.

По структуре это простые трубчатый разветвленные железы, в которых различают шейку, тело и дно. Фундальные железы вырабатывают ферменты: пепсиноген, липазу, соляную кислоту. Кардиальные железы прдуцируют мукоидный секрет, бикарбонаты, хлориды натрия и калия. Секрет пилорических желез защищает слизистую оболочку от кислого желудочного сока.

Мышечный слой слизистой оболочки желудка представлен пучками гладких миоцитов. В некоторых участках слой подразделяют на три подслоя: внутренний, промежуточный и наружный. Сокращения этих пучков обеспечивает подвижность складок слизистой и способствует выделению секрета железами.

Подслизистая основа желудка представлена рыхлой соединительной тканью, в которой находятся кровеносные, лимфатические и нервные сплетения, встречаются и лимфатические узелки.

Мышечная оболочка- tunicamuscularis состоит из гладкой мышечной ткани и образует три слоя: продольный- stratumlongitudinale, кольцевой – stratumcirculare и косой – stratumobliquum.

Серозная оболочка – tunicaserosa является наружным слоем стенки желудка. Она состоит их рыхлой соединительной ткани и выстлана мезотелием. При переходе с одного органа на другой серозная оболочка образует свободнолежащие складки, исполняющие роль связок. В области желудка и смежных с ним органов серозная оболочка формирует : желудочно-диафрагмальную связку – lig.gastrodiahpragmaticum, желудочно-печеночную связку – lig.gastrohepaticum, и желудочно-двенадцатиперстную связку – lig.gastroduodenalе. Эти связки, образованные складками серозной оболочки, вместе называются малым сальником – omentumminus. Охватывая желудок с боковых поверхностей, листки серозной оболочки сходятся на большой кривизне. Отсюда одна часть складок серозной оболочки направляется к воротам селезенки, где образует желудочно-селезеночную связку – lig.gastrolienale, а другая часть их, направляясь с большой кривизны желудка к кишечнику, образует большой сальник – omentummajus.

Желудок лошади располагается, в основном, в левом подреберье, лишь его небольшой пилорический участок заходит в правое подреберье. Он прилегает к брюшной стенке вверхзу слева против 14-15 межреберного промежутка, а внизу – против 9-11 ребра на линии плечевого сустава. Большая кривизна желудка обращена влево и назад.

У свиньи желудок однокамерный, пищеводно-кишечного типа, смешанный. В его кардиальной части имеется слепое выпячивание – дивертикул желудка – diverticulumventriculi, угловая складка хорошо выражена, малая кривизна в зоне от пищевода до угловой складки слегка выпуклая. Слизистая оболочка около входа в желудок безжелезистая, покрыта многослойным плоским эпителием. Граница безжелезистого участка обычно хорошо видна. Вся остальная поверхность слизистой оболочки желудка покрыта цилиндрическим железистым эпителием и имеет три зоны желез. Мышечная оболочка образует продольный, кольцевой и косой слои, продольный слой находится на большой и малой кривизнах, кольцевой слой распространен на пилорической и фундальной частях желудка и формирует оригинальный замыкающий аппарат, состоящий из валика – trochlea, вдающегося в просвет пилоруса со стороны большой кривизны, и подушки привратника – toruspyloricus, выступающего в просвет желудка со стороны малой кривизны, косой слой наружными и внутренними пучками формирует сфинктер кардиальной части желудка. Серозная оболочка построена как у лошади. Кардиальная часть желудка лежит в левом подреберье, а пилорическая – в правом. Большая кривизна при наполнении желудка касается вентральной брюшной стенки в области мечевидного хряща. В сторону диафрагмы он прилегает к печени, с которой связан малым сальником. Большой сальник сильно развит и покрывает с вентральной стороны весь кишечник.

У собаки желудок объемистый, однокамерный, кишечного железистого типа. Слизистая оболочка его выстлана цилиндрическим железистым эпителием и содержит кардиальные, фундальные и пилорические железы. Продольный слой мышечной оболочки лежит на большой и малой кривизнах как у лошади. Круговой слой охватывает почти весь желудок. Наружные косые пучки покрывают кольцевой слой, а внутренние охватывают вход в желудок. Строение серозной оболочки и расположение желудка такое же, как у свиньи.

Иннервация. Соматические нервы блуждающего нерва иннервируют слизистую оболочку и исчерченную мышечную ткань, а парасимпатические – железы и неисчерченную мышечную оболочку. Симпатическая – сосуды.

⇐ Предыдущая 123 Следующая ⇒