Хелпикс

Главная

Контакты

Случайная статья





ПОСУДА БАРА. Стакан «Рокс», «Олд фэшн». Стакан «Hi-ball» (хайбол). Бокал «Up glass» (ап глас). Бокал «Маргарита». Бокал для бренди «Snifter» (снифтер). Бокал для шампанского (флю-тэ). Бокал «Small wine» (Смол Вайн). Бокал для коктейля  «Hurricane»(харрике



ПОСУДА БАРА

Стакан «Рокс», «Олд фэшн»

Получил название по способу приготовления некоторых напитков «on the rocks» - малое количество напитка с большим количеством льда. В нем подаются крепкие спиртные напитки со льдом. Некоторые разновидности этого стакана носят название «Old fashion», тумблер.

Стакан «Hi-ball» (хайбол)

Стакан для безалкогольных напитков. Объем 200-400 мл

Бокал «Up glass» (ап глас)

В нем подаются напитки, используемые в качестве аперитивов.

 

Бокал «Маргарита»

В этом бокале подаются все разновидности коктейля «Маргарита». При отсутствии креманок можно использовать для мороженого. Иногда носит название «Блюдце для шампанского».

 

Бокал для бренди «Snifter» (снифтер)

В нем подается коньяк и ликеры безо льда.

 

Бокал для шампанского (флю-тэ)

Бокал «Small wine» (Смол Вайн)

Существует несколько разновидностей винных бокалов для разных видов вина, но в нашей концепции не делается различий. Любой вид вина подается в однотипных бокалах.

 

Бокал для коктейля  «Hurricane»(харрикейн)

Стакан для экзотических прохладительных коктейлей

 

Стакан для пива 0,3л «Pilsner» (пилснер)

Бывают нескольких видов. Используются для подачи пива и некоторых коктейлей. В нашей концепции используются также для подачи long drink.

 



  

© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.