Хелпикс

Главная

Контакты

Случайная статья



Ре­гу­ля­ция пи­ще­ва­ре­ния в две­на­дца­ти­пер­ст­ной киш­ке

⇐ ПредыдущаяСтр 219 из 378Следующая ⇒


Ре­гу­ля­ция пи­ще­ва­ре­ния в две­на­дца­ти­пер­ст­ной киш­ке

Рас­смот­рев функ­цию от­дель­ных пи­ще­ва­ри­тель­ных же­лез, об­ра­тим­ся к пи­ще­ва­ре­нию в две­на­дца­ти­пер­ст­ной киш­ке в це­лом.

Ре­гу­ля­ция pH

В две­на­дца­ти­пер­ст­ной киш­ке под­дер­жи­ва­ет­ся сла­бо­ще­лоч­ная ре­ак­ция (pH 8), оп­ти­маль­ная, в ча­ст­но­сти, для эмуль­ги­ро­ва­ния ли­пи­дов. pH в две­на­дца­ти­пер­ст­ной киш­ке за­ви­сит от по­сту­п­ле­ния:

¾ ки­сло­го хи­му­са из же­луд­ка;

¾ ще­лоч­но­го пан­креа­ти­че­ско­го со­ка;

¾ ще­лоч­ной жел­чи;

и ме­ха­низ­мы под­дер­жа­ния pH в две­на­дца­ти­пер­ст­ной киш­ке на­прав­ле­ны на все три ис­точ­ни­ка.

Глав­ным фак­то­ром, под­дер­жи­ваю­щим pH в две­на­дца­ти­пер­ст­ной киш­ке, яв­ля­ет­ся сек­ре­тин.Этот гор­мон:

¾ син­те­зи­ру­ет­ся в стен­ке две­на­дца­ти­пер­ст­ной киш­ки в от­вет на за­кис­ле­ние ее со­дер­жи­мо­го;

¾ тор­мо­зит вы­ра­бот­ку HCl в же­луд­ке, и в не­боль­шой сте­пе­ни тор­мо­зит эва­куа­цию из же­луд­ка;

¾ сти­му­ли­ру­ет вы­ра­бот­ку ще­лоч­но­го пан­креа­ти­че­ско­го со­ка (про­то­ко­вую сек­ре­цию во­ды и би­кар­бо­на­тов);

¾ сти­му­ли­ру­ет вы­ра­бот­ку ще­лоч­ной жел­чи (про­то­ко­вую сек­ре­цию во­ды и би­кар­бо­на­тов).

Ре­гу­ля­ция со­от­вет­ст­вия ме­ж­ду по­сту­п­ле­ни­ем суб­стра­тов и фак­то­ров пе­ре­ва­ри­ва­ния

Ес­ли пе­ре­ва­ри­ва­ние суб­стра­тов в две­на­дца­ти­пер­ст­ной киш­ке не ус­пе­ва­ет за их по­сту­п­ле­ни­ем (осо­бен­но это ка­са­ет­ся наи­бо­лее труд­но пе­ре­ва­ри­вае­мых суб­стра­тов — ли­пи­дов и бел­ков), то не­об­хо­ди­мо за­мед­лить по­сту­п­ле­ние суб­стра­тов и ус­ко­рить по­сту­п­ле­ние фак­то­ров пе­ре­ва­ри­ва­ния (жел­чи и пан­креа­ти­че­ских фер­мен­тов). За это со­от­вет­ст­вие от­ве­ча­ет хо­ле­ци­сто­ки­нин.Этот гор­мон:

¾ син­те­зи­ру­ет­ся в стен­ке две­на­дца­ти­пер­ст­ной киш­ки в от­вет на по­вы­шен­ное со­дер­жа­ние бел­ков и ли­пи­дов в хи­му­се;

¾ тор­мо­зит эва­куа­цию из же­луд­ка;

¾ сти­му­ли­ру­ет вы­ра­бот­ку пан­креа­ти­че­ских фер­мен­тов (па­рен­хи­ма­тоз­ную сек­ре­цию);

¾ сти­му­ли­ру­ет вы­брос жел­чи из желч­но­го пу­зы­ря в две­на­дца­ти­пер­ст­ную киш­ку.

Кро­ме то­го, эва­куа­цию из же­луд­ка тор­мо­зят, как уже го­во­ри­лось, ме­ст­ные (ин­тра­му­раль­ные) реф­лек­сы и в не­ко­то­рой сте­пе­ни сек­ре­тин.


⇐ Предыдущая214215216217218219220221222223Следующая ⇒
  

© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.