Хелпикс

Главная

Контакты

Случайная статья





Таблица 1



Таблица 1                             

Вид изделия (название) Вид выпеченного п/ф Вид отделки, отделочного п/ф

2. Пользуясь справочным материалом, определить температуру и время выпечки п/ф, сроки реализации и температуру хранения готовых кондитерских изделий, результаты работы занести в таблицу 2.

 

 

Таблица 2

Название изделия Температура и время выпечки Сроки реализации Температура хранения

 



  

© helpiks.su При использовании или копировании материалов прямая ссылка на сайт обязательна.