II. ПАМЯТКА РУКОВОДИТЕЛЮ ПРАКТИКИ ОТ ПРЕДПРИЯТИЯ

II. ПАМЯТКА РУКОВОДИТЕЛЮ ПРАКТИКИ ОТ ПРЕДПРИЯТИЯ

Руководитель практики от предприятия:

1. Знакомит практиканта с организацией работ непосредственно на рабочем месте, проводит вводный инструктаж;

2. Осуществляет постоянный контроль за работой практиканта, помогает правильно выполнять задание и консультирует по производственным вопросам;

3. Контролирует ведение дневника;

4. По окончании учебной и производственной практики составляет характеристику-отзыв, об отношении студента к работе, профессиональных качествах, знании технологического процесса, трудовой дисциплине.

ОТМЕТКИ

О ПРОВЕДЕНИИ ИНСТРУКТАЖА

ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ВЫПОЛНЕНИИ РАБОТ

Дата проведения инструктажа	Наименование инструктажа	Подпись лица, проводившего инструктаж
	Инструктаж по охране труда и технике безопасности на рабочем месте предприятия ОП УП.05

Учебная практика

Профессионального модуля ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

(наименование ПМ)

Время прохождения УП с « » 2020г. по « » 2020 г.

Руководитель практик от техникума Фокина Жанна Валерьвна

(фамилия, имя, отчество)

Руководитель практик от организации (предприятия)

_________________________________________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество, должность)

Место прохождение практик _______________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

(наименование организации (предприятия)

Адрес и телефон организации (предприятия) _________________________________________________

________________________________________________________________________________________

Цель практик:овладение профессиональными компетенциями по ПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

Задачи практик: закрепление практического опыта в рамках освоенияПМ.05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

Выбыл на практику 2020г. ____________________________________/Ж.В. Фокина/

(подпись руководителя практики от техникума)

Прибыл на практику 2020г. __________________________________/_____________/

(подпись руководителя практики от предприятия)

М.П.

№ п/п

Дата

Содержание работы производственной практики

Количество часов

Оценка подпись

УП. 05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, разнообразного ассортимента

144 часа

16.04.

Тема 1. Подготавливать рабочее место, оборудование к работе. Работа за день:

⇐ Предыдущая 123 Следующая ⇒