ВИТАМИННАЯ АЗБУКА

ВИТАМИННАЯ АЗБУКА

Необходим для поддержания зрения, недостаток витамина А приводит к ухудшению зрения, шелушению кожи.

Содержится в масле, сыре, молоке, моркови, печени, рыбьем жире, плодах шиповника, сладком перце.

В₁

Необходим для нормальной деятельности нервной системы.

Содержится в печени, мясе, крупах, хлебе из муки грубого помола.

В₂

Недостаток приводит к замедлению роста и развития детей.

Содержится в молоке, твороге, сыре, яйцах, мясе, дрожжах, горохе, фасоли.

В₆

Недостаток вызывает выпадение волос, снижает уровень гемоглобина.

Содержится в бобовых, дрожжах, молоке.

В₁₂

Необходим для образования эритроцитов (красных кровяных телец) в крови.

Содержится в сыре, печени.

РР

Недостаток витамина приводит к слабости, быстрой утомляемости, бессоннице.

Содержится в мясе, молоке, томатах, гречневой и овсяной крупе, фасоли.

Необходим для укрепления и сохранения здоровья. При недостатке понижается устойчивость к инфекциям.

Содержится практически во всех фруктах, овощах, ягодах, зелени (черная смородина, красный перец, петрушка, лук, укроп, капуста, особенно цветная).

Обеспечивает нормальное отложение кальция в костях.

Содержится в рыбьем жире. Вырабатывается в коже человека, когда она подвергается действию солнечных лучей.

Необходим для укрепления мышц, поддерживает нормальное состояние кожи.

Содержится в зерновых продуктах, орехах.

Обеспечивает нормальную свертываемость крови.

Содержится в картофеле, томатах, моркови, зелени петрушки. Образуется в кишечнике человек