|
|||
Подведение итогов. ⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 3 Подведение итогов. Без разделочных досок и скалки трудно представить себе даже ультрамодную кухню. Мало кто откажется от аппетитного, мастерски приготовленного блюда, вкусно поесть любит абсолютное большинство. Но любая искусница-хозяйка хорошо знает, что для создания кулинарного чуда недостаточно набора свежих продуктов, умения готовить и хорошего настроения. Необходимо иметь в своем распоряжении нужные принадлежности и аксессуары - все то, что принято называть кухонной утварью. Например, скалка нужна на кухне даже такой хозяйке, которая покупает готовое тесто (раскатать-то его все равно необходимо). Так называемые русские скалки, сделанные из одного бруска древесины, монолитные с одной или двумя ручками. Скалкой раскатывают тесто для мантов, пельменей и вареников. При помощи скалки с выемчатой резьбой готовят пряничные шедевры.
Уважаемые слушатели! Не забываем записать тему в Дневнике практики. В результате освоения данной темы Вы закрепите полученные в процессе обучения навыки работы резьбы по дереву. Если у вас будут вопросы по выполнению работы, задавайте их мне в комментариях к данной теме.
Желаю всем успехов!
«13» апреля 2020 г. Мастер производственного обучения: Украинец Д.А.
|
|||
|