Оформление промо-места. Обязательно до начала акции должен уточнить стоимость дегустируемого продукта на полке, для дальнейшей консультации дегустаторов и покупателей.. Промо-форма

Оформление промо-места

Сервировка промо стойки:

На столешнице стойки должен находится дегустационный продукт всех трех видов, салфетки, аэрогриль (2 шт.), разделочная доска и нож.

1. Жарка дегустационного продукта:

В задачи промоутеров входит жарка дегустационного продукта - его необходимо жарить в ТТ на аэрогрилях. Примерное время приготовления каждого продукта – от 25 до 35 минут при высокой скорости и температуре 200° С.

2. Подача дегустационного продукта:

Вся продукция должна быть разрезана на равные части и подаваться на зубочистках.

Обязательно до начала акции должен уточнить стоимость дегустируемого продукта на полке, для дальнейшей консультации дегустаторов и покупателей.

Количество порций дегустационного продукта:

- Котлеты: 1 котлета – 8 порций, т.о. 1 подложка – 32 порции. Если траффик очень большой и продукта явно не дстаточно. Тогда продукт делим на 10 частей.

Промопродукт

Тарелки с промо продуктом всегда должны быть полные, их наполнение отслеживает супервайзер. И своевременно осуществляет пополнение тарелок дегустационным продуктом.

Не допускается отсутствие одного из дегустационных продуктов более чем 5 – 10 минут.

Если какой-то из дегустационных продуктов заканчивается, то супервайзер должен заранее сообщить об этом координатору.

Промо-форма

· Платье

· Фартук

· Повязка на голову

· Колготки телесные

Внешний вид промоутера:

ü Форма должна быть чистой и выглаженной.

ü Обувь- предпочтительно балетки или туфли на невысоком каблуке. Цвет – не кричащий.

Допускается:черный,бежевый, белый, пудровый, желтый/синий

ü Колготки телесного цвета (НЕ ДОПУСКАЮТЯ черные или цветные)

ü Во время работы допускается только естественный макияж и маникюр.

ü Промоутер не должен пользоваться парфюмерией с сильным запахом.

ü Не допускается бижутерия, возможно только обручальное кольцо и небольшие серьги - гвоздики.

ü На руках обязательно должны быть перчатки (потребители не должны видеть за стойкой промоутера без перчаток).

ü Волосы аккуратно собраны в хвост/пучок/косу.

Внешний вид супервайзера:

ü Опрятный внешний вид (не допускаются спортивные штаны)

Промо оборудование:

ü Промостойка

ü Расходные материалы для дегустации

ü Аэрогриль 2 шт. (перед использованием ознакомиться с инструкцией)

⇐ Предыдущая 1 234 5 6 Следующая ⇒