Общая схема строения системы пищеварения.

2. Общая схема строения системы пищеварения.

Органы, осуществляющие процессы пищеварения, образуют пищеварительную систему, состоящую из ротовой полости, слюнных желез, пищевода, желудка, тонкого и толстого кишечника, печени и поджелудочной железы.

Функции органов пищеварения были детально изучены выдающимся отечественным физиологом И.П.Павловым. С помощью фистульного метода Павлову удалось выяснить наиболее основные физиологические механизмы деятельности органов пищеварения и получить научную информацию, ценность которой не теряет своего значения до настоящего времени. В мировой физиологии главу оборганах пищеварения называют "русской главой'', а её автор в I904 г. 6ыл удостоен высшей награды ученого - Нобелевской премии.

На всем протяжении пищеварительный тракт имеет общую схему строения. Все его отделы образованы трехслойной стенкой. Внутренний слой, называемый слизистой оболочкой, содержит большое количество кровеносных сосудов и желез. Существует два основных типа желёз: одни выделяют пищеварительные соки слизистой ротовой полости, желудка, тонкого кишечника, другие - бесцветную и тягучую жидкость, слизь, увлажняющую пути пищеварительного тракта и способствующую передвижению пищи. В слизистой оболочке находится также специальная ткань, обладающая иммунными свойствами и называемая лимфоидной. Особенности строения слизистой способствуют диффузии через неё из полостей пищеварительного тракта в кровь и лимфу воды и растворенных в ней питательных веществ.

Средний слой состоит из гладкомышечной ткани, благодаря сокращениям которой происходит передвижение пищи по пищеварительному тракту.

Верхний слой всех отделов пищеварительного тракта представлен соединительно-тканной оболочкой, серозной оболочкой, служащей своеобразной "разделительной границей" пищеварительного тракта и окружающих его внутренних органов.

⇐ Предыдущая 123 4 5 6 Следующая ⇒