Летний рацион

Питание летом: меню ребёнка

Долгие прогулки по парку, плескание в воде, сооружение песочных фигурок – за лето детям нужно столько всего успеть, что на долгие трапезы просто не остаётся времени. Да и жара делает своё дело. Отсутствие аппетита в знойный период – обычное явление даже для взрослых, что уж говорить про детей. Поэтому предлагаем вам переключить детское питание на летний режим.

В этой статье мы поговорим о том, как спланировать правильное питание летом для ребёнка таким образом, чтобы организм получал нужное количество жидкости, витаминов и минеральных веществ.

Летний рацион

Не секрет, что летом дети растут с большей интенсивностью. Достоверно неизвестно, что на это влияет: солнце или поливание речной водой, но факт, что эта особенность требует большего количества строительного материала – белка. Так как малыши не очень охотно едят в жару мясо, источником белков летнего питания могут стать яйца, сыр и кисломолочные продукты.

Не нужно лишать организма и жиров, они должны занимать порядка трети энергетической ценности всего летнего рациона. Соблюсти норму потребления позволят заправленные маслом салаты и добавленные в еду измельчённые орешки.

Без углеводов, конечно, тоже не обойтись – но подавляющее их количество должны составлять сложные представители, к примеру, каши. А вот конфеты и печенье в вазочке лучше заменить сладкими ягодами. Ведь лето – самое богатое на витамины время, и этим нужно обязательно пользоваться, включая в свой рацион зелень, сезонные овощи и фрукты.

Но в то же время не забывайте о чувстве меры. Очень часто вкусная ягода может обернуться серьёзной пищевой аллергией. Считается, самыми безопасными для малыша являются ягоды и фрукты, произрастающие в привычной климатической зоне.

12 3 Следующая ⇒