CH3COOН + NaOH -> CH3COONa + H2O

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 3

CH3COOН + NaOH -> CH3COONa + H2O

HCl + NaOH = NaCl + H2O

В результате реакции нейтрализации образуется соль и вода

2. Взаимодействие с металлами

2СН3СООН + Zn -> (CH3COO)2Zn + H2↑

2HCl + Zn = ZnCl2 + H2↑

СН3СООН + Cu -> реакция не идёт

HCl + Cu -> реакция не идёт

Уксусная кислота, как и соляная, реагирует с металлами, стоящими в ряду напряжений до водорода

3. Взаимодействие с оксидами металлов

2СН3СООН + CaO -> (CH3COO)2Ca + H2O

2HCl + CaO = CaCl2 + H2O

В результате реакции образуется соль и вода

4. Взаимодействие с солями

2СН3СООН + CaСO3 ->

(CH3COO)2Ca + СО2↑ + H2O

2HCl + CaСO3 = CaCl2 + СО2↑ + H2O

Реакция возможна, если образуется газ или осадок

5. Рефлексивно-оценочный этап

1. Отличительная особенность строения карбоновых кислот – наличие карбоксильной группы.

2. Химические свойства карбоновых кислот во многом схожи со свойствами неорганических кислот (взаимодействие с металлами, оксидами металлов, основаниями, солями).

3. Для карбоновых кислот характерны реакции этерификации, в ходе которых образуются сложные эфиры.

4. Карбоновые кислоты широко распространены в природе и играют важную роль в жизни человека.

Закрепление

Учащимся предлагается выполнить дифференцированные задания с целью определения уровня усвоения учебного материала.

1. Что называется карбоновыми кислотами? Сложными эфирами?

2. Напишите молекулярную и структурную формулу карбоксильной функциональной группы.

3. Напишите структурную формулу уксусной кислоты. Каковы её физические свойства и где она применяется?

4. Перечислите химические свойства уксусной кислоты.

В заключение – рефлексивный тест.

1.Узнал(а) много нового.

2. Мне это пригодится в жизни.

3. Было над чем подумать.

4. На возникшие вопросы я получил(а) ответ.

5. Поработал(а) добросовестно, цель достигнута.

6 .Домашнее задание

Изучить § 38, ответить письменно на вопрос: Как в быту и отраслях промышленности применяется уксусная кислота?

⇐ Предыдущая 1 23