класс,химия. Кейс №8 08.05.2020

9 класс,химия. Кейс №8 08.05.2020

Тема: «Предельные одноосновные карбоновые кислоты. Сложные эфиры».

Цель урока: изучение строения, физических и химических свойств и применения предельных одноосновных карбоновых кислот.

Ход урока

1. Организационный момент (1 мин)

Взаимное приветствие, позитивный настрой на работу.

Мыло, лимон, уксусная кислота.(Что их связывает?)

Сегодня на уроке мы познакомимся с еще одним классом органических соединений, с представителями которого вы довольно часто встречаетесь в повседневной жизни, - предельные одноосновные карбоновые кислоты (янтарная кислота в кефире, молочная кислота образуется в мышцах при повышенных нагрузках (болят икры ног). Это тема нашего урока.

(Учащиеся записывают тему урока в тетради.)

4. Организационно-деятельностный этап

Запись в тетради:

Молекулы карбоновых кислот имеют характерную особенность – функциональную группу, которая называется карбоксильной

– СООН.

Поэтому органические кислоты еще называют карбоновыми кислотами, их общая формула RCOOH.

В формуле R – это углеводородный радикал. Если R – радикал предельного углеводорода – C_nH_2n+1, то соответствующие кислоты будут иметь общую формулу

CnH2n+1СООН

и будут называться предельными одноосновными карбоновыми кислотами. Одноосновные они потому, что содержат только одну карбоксильную группу. В природе же широко распространены двух-, трехосновные карбоновые кислоты.

. Рассмотрим свойства карбоновых кислот на примере уксусной, или этановой, кислоты СН₃–СООН.

12 3 Следующая ⇒